Достоинства: Очень быстро загустевает Недостатки: Для непрофессиональных кондитеров даже слишком быстро загустевает. Комментарий: Точно работает, лучше чем в магазине, буду брать ещё.

Достоинства: Продукт отличного качества. Недостатки: Нет. Комментарий: С некоторых пор используем только этот продукт. Качество отличное.

Достоинства: Делала зефир и птичье молоко с агаром, всё получилось. Структура мелкая👍🏻