Достоинства: Отлично выглядит, толстое дно, высокие борта, вместимость 5 литров, ручка не нагревается
Недостатки: Нет крышки в комплекте, несъемная ручка
Комментарий: Это лучшая сковорода, на которой я когда-либо готовил ! При правильной эксплуатации, готовить одно удовольствие. Чтобы пища не пригорала, необходимо разогреть сковороду до такой температуры, чтобы вода, брызнутая на ее дно не испарялась сразу, а собиралась в шарик. Шарик испарите об борт и после этого добавляйте в посуду масло или другой жир, спустя секунд 10 выкладывайте продукты, убавляйте огонь до среднего и готовьте с удовольствием. Ничего у вас не пригорит. Перемешивать продукты во время приготовления можно любой ложкой, не боясь поцарапать поверхность. Единственное чего не надо делать - наливать в раскаленную сковороду холодную воду, иначе может выгнуться дно. Сам не проверял, но слышал о таком. Горячую воду наливать можно. Есть еще некоторые ограничения, но все они касаются возможных проблем с внешним видом, а не с функциональностью этой посуды.
ЗЫ: С удовольствием купил бы и другую посуду этого производителя, но ассортимент не радует разнообразием, а жаль Скрыть… Читать ещё