Достоинства: аромат перечный, слабый. острота бомбическая, использую в маринада или в сальсе, можно жёлтую, можно зелёную с кинзой. в интернете есть рецепты, пробуйте обязательно. соусы идут и к птице и к мясу и к севиче.
Недостатки: цена. на сайте можно купить за 180, но на маркете цена 350.
Комментарий: на фото размер баночки, для примера рядом стандартный пакетик со специями. мне такой баночки хватает примерно на год, кладу перец везде, но понемногу.
аромат слабый, а вот остроту и цвет соусу прекрасно даст.
рекомендую любителям острого и поклонникам латиноамериканчкой кухни. Скрыть… Читать ещё