Достоинства: Я приобрёл миксер в основном для выделки домашнего хлеба. В первый же день зарядил замес пшенично-ржаного (или ржано-пшеничного, муки повну, той и той). Полученный результат порадовал, тесто вышло очень равномерно вымешанным и даже возможно стало печь подовый хлеб, т.е., тесто вышло консистентное, при том, что я решил мерить муку стаканчиком и влетел в конечную массу теста для буханки 1350г, хотя намеревался заложить на 1 кг. Думаю, что со всяческими бисквитами и фаршами прибор справится без проблем.
Недостатки: Мощность для 5л могла бы быть повыше, но "и так сойдёт".
Комментарий: Мне бы ещё выяснить, для чего "перемешивающая насадка". Теперь я перехожу от хлебопечки к выпечке хлеба с полным ручным контролем., ну, я и так последний ход использовал для замеса теста и для приготовления йогуртов/кефиров.
Месили фарш, выяснилось, что 3кг - слишком много. После разделения - для котлет и начинки беляше стало понятно, 2кг с небольшим плюсом - нормально. Фарш получился, можно замахиваться еа колбасу!.. Скрыть… Читать ещё
