Достоинства: Выпита проверочная пара килограммов — пора и отзыв написать. Великолепная регулировка помола, и великолепная его повторяемость. Воронка-эспрессо рычагом-френч-колдбрю-обратно эспрессо, но с улучшайзером-турка (две шайбы is a must)-гейзер, и никаких проблем. Отлично сделана, в комплекте пара шайб для смещения помола в меньшую сторону. Установка их — простейшая. Минимум кофе остаётся в тракте — буквально десятые доли грамма. Замена сорта, за счёт минимального остатка, и смена помола проходят моментально. Главное — не забывать записывать, и менять помол. Работает в основном в режиме single dose — и для полной очистки при смене сорта или типа — достаточно буквально пяти зёрен. Простейший "горячий старт" — засыпали нужный вес на заслонку, включили, открыли заслонку. Идеальный вариант для дома, где в день меняется 3-4 сорта и 3-4 способа приготовления. Возни с любыми другими вариантами потребуется существенно больше. Тонкая подстройка под эспрессо — больше не проблема. Таблетка — плотная, "сухая", никакого болота.
Съёмный кабель — единственное верное решение для кабеля подобной техники. И он — съёмный.
Недостатки: Дорого. Нет, даже — очень дорого. Можно взять две Eureca — для фильтра Filtro и для эспрессо Silenzio например. Другое дело, что с такой же лёгкостью, не отправляя в ведро десятки граммов дорогого кофе, — менять сорта и помолы уже не получится.
За лёгкость настройки помола приходится платить, сделан этот узел в типично итальянском стиле — изящно, но с грубыми огрехами по технике. Фиксация "щелчков" грубого помола ну очень невнятная, попал ты или нет — надо угадывать.
Если не следить за кольцом тонкого помола — уезжает от вибрации в сторону огрубления, по часовой. Перед помолом — необходимо проверять.
Если не следить за кольцом грубого помола — также уезжает в сторону огрубления, против часовой, особенно заметно на тяжёлом плотном лоте. Даже для спешелти-воронки 20 и 21 — совсем не одно и то же, для эспрессо такой скачок — испорченная чашка.
Комментарий: В металлическом узле помола — совершенно неуместный пластик. Не то чтобы это было проблемой — кофемолка домашняя, ну максимум для офиса, и срок её службы — достаточный. Но за эти деньги добавить ещё кусочек металла — было можно.
Пыли — минимум, удовольствия — максимум. Настроить идеальный выход помолом — да проще простого, 3-4 чашки. Техническое решение узла помола — необычное, и с проблемами по его неожиданному изменению. В Сети, впрочем, достаточно рекомендаций по надёжной фиксации колец. Скрыть… Читать ещё
