Достоинства: На уровне Lavazza и Egoiste
Недостатки: Может попасться выдохшийся из старой партии. В магазинах можно купить дешевле-около 600 р.
Комментарий: Раньше покупали только лавацца оро и эгоист. Мелем в жерновой кофемолке, варим в гейзерной кофеварке. Обычно пьем с большим кол-вом сливок. Как оказалось вкус не каждого кофе выправляется сливками.
Случайно купили с большой скидкой Баристу про крема и различий с вышеназванными марками практически не вижу.
Зерно целое, крупное, сухое(не жирное). Обжарка действительно средняя, а не как в Старбаксе(бяка со вкусом угля). Вкус довольно сбалансированный в плане кислинки и горечи. Указанные пропорции арабики и робусты похожи на правду +- 10%. Очень приятный кофеиновый эффект, эйфоричный. Как-то кончился весь приличный кофе и из закромов достали Pelican Rouge Distinto(повелись на отзывы, видимо, накрученные). Так после чашечки сердце нафик выскакивает, нервы шалят, хочется рвать и метать. И вкус--жженая робуста. Стоимость та же.
Если покупать офлайн--конечно лучше брать как можно позже изготовленный, из свежих партий. Однажды попали на выдохшийся, не посмотрели на сроки. Вот отсюда наверное негативные отзывы, действительно, аромат был нулевой, вкус на уровне самого дешевого паулига и.т.п..
По соотношению цена-качество--просто идеал. Пробовали через рожковую кофемашину--тоже весьма хорош.
Очень рекомендую, особенно если вам нравится Эгоист и лавацца. И обращайте внимание на сроки изготовления.
UPD: Беру свои слова обратно. Все вышенаписанное справедливо для старых партий в длинной прямоугольной упаковке. Сейчас же приехал в короткой приземистой пачке. Пахнет робустой. На вкус довольно горький. Арабики кот наплакал. Меньше половины, я думаю. Фоток старой партии нет, придется поверить на слово. Но нынешнее качество зерна...без комментариев. Очень обидно, что удешевляют качество товара. Очень раздражает эта политика партии, когда на рынок выходит достойный товар, а потом скатывается к едрене фене. Придется опять ловить по акции Эгоиста, там все стабильно. Скрыть… Читать ещё
