Достоинства: Настоящий тростниковый сахар.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Содержит большое количество патоки. Хороший, качественный тростниковый сахар. Сахар "Сахараджа" тоже настоящий, но менее сладкий.
В настоящее время в магазинах и т. ц. продается поддельный тростниковый сахар. Белый сахар окрашивают красителем или добавляют патоку и продают по высокой цене, как тростниковый сахар. Чтобы определить настоящий тр. сахар нужно добавить в теплую воду небольшое количество сахара (1-2 ч. л. ) Вода должна окраситься в коричневатый цвет (цвет патоки), а кристаллы сохранить свой цвет - коричневый. Если кристаллы стали белыми - сахар подкрашенный (белый сахар с добавлением красителя или патоки). Проблема в том, что настоящего сахара в магазинах нет. Продается только поддельный сахар (крашеный белый сахар). Исключение - "Сахараджа" (настоящий тростниковый сахар) и "Billington Dark Muscovado". Даже Billington продает поддельный сахар других видов по более низкой цене в торговых центрах. То есть "Billington Dark Muscovado" - настоящий тростниковый сахар, а другие виды сахара этого производителя поддельные, к большому сожалению. Нужно внимательно совершать покупки - обязательно проверять качество сахара дома. Скрыть… Читать ещё