Цены в магазинах
Биол ECO Оптима
Сковороды и сотейникиГлавное собрала нейросеть YandexGPT
Отзывы845
- Достоинства: Доступные цены Хорошее качество исполнения (прошу прочитать комментарий) Довольно универсальная посуда, для готовки многих блюд Недостатки: Для меня их нет Комментарий: Прежде чем купить сковороду конкретно данный фирмы, прочитал много отзывов. Как видно качество от изделия к изделию отличается, что печально. При покупке конкретной сковороды, я мог её осмотреть и только после того, как хотя бы зрительно убедился в нормальном качестве, купил её. Сковорода довольно увесиста и для чугуна это норма, т.е. хрупким девушкам лучше её "посмотреть" в магазине и понять, будет ли удобно с ней работать на кухне. Это третья чугунная сковорода (еще 2 гриль, от совершенно других производителей) в моей коллекции. И скажу так, как и многие я ранее заморачивался с прокаливанием, солью и всеми этими вещами. Тут же я по инструкции хорошо промыл (с обычным хозяйственным мылом) несколько раз, прогрел на плите, чтоб она просто высохла и через салфетку смазал маслом. На этом всё. Никакой соли\духовок\накала "до дыма" и т.д. После этого начал просто готовить и получать удовольствие (мне такая посуда нравится). Вполне могу посоветовать её как некую универсальную сковороду, не требующую особых умений в готовке. Просто мойте, сушите до-суха на плите и смазывайте маслом, после каждой готовки. Это единственная "заморочка" с чугуном. Ввиду иных отзывов, могу только рекомендовать внимательно осматривать её перед покупкой, хотя бы на отсутствие трещин и равномерное литье. Всем хорошей и вкусной еды! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Вес. Как мы все прекрасно знаем: Вес-это надежность! Очень удобная ручка, в руке лежит прекрасно. Сковорода держит тепло отлично. Недостатки: Первые пару раз еда отдавала железом, потом все стало норм. Хотя делал все по инструкции. Видимо надо прокалить с маслом, потом помыть просушить, прокалить солью. Еще раз прокалить маслом и уже потом готовить. Комментарий: Покупкой доволен. Брал для уличной кухни. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Цена, качество Недостатки: Их нет Комментарий: прекрасно жарит, не прилипает, почитав отзывы - была готова ко всему, но нет, всё отлично, с подготовкой не заморачивалась, просто раскалила и смазала маслом, то что у кого-то ржавеет, эээ... Вообще мало знаю таких людей, кто посуду сразу мает и оставлять грязную посуду на ночь, для многих это норма, не удивительно что у кого-то ржавее... Очень довольна покупкой. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: отличный компактный размер, жена уже может поднять без напряга. Хорошо готовить и разогревать небольшие порции еды. Доп. ручка с силиконовой накладкой с другой стороны очень удобна, позволяет подключить вторую руку. Удобная съемная ручка, можно в сковороде что-то запекать. Недостатки: не выявил Комментарий: Используйте экологичные чугунные сковородки. Готовьте их правильно к использованию с помощью льняного масла (попутно пропитывая и все деревянные приборы и рукояти) - и будет вам счастье. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Оформила покупку легко 08.04. Доставили из Москвы в Новосибирск быстро - 14.04. Сковорода качественная, ручка легко прикручивается. Рекомендую. Недостатки: нет Комментарий: Пользуюсь подобной сковородой фирмы Biol для приготовления блинов уже несколько лет. Теперь решила отказаться от фирменных и дорогих стальных и алюминиевых, т.к. на индукционной плите не успеваю покупать новые из-за быстрого износа антипригарного слоя - дно очень быстро нагревается и слой разрушается. Кроме того чугун еще и экологически безвреден! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Высокое качество изготовления, относительно лёгкая, т.к толщина немного меньше конкурентов. Удобная съёмная ручка и что важно, универсальная для всех сковородок этой фирмы. Хранить сковороду со съёмной ручкой очень удобно. Комментарий: Перед использованием всегда прогревание чугунные сковородки, чтобы пища не приставала к поверхности. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Отличная сковорода, очень нравится. Особенно удобно, что не нужны всякие лопатки и можно использовать обычную ложку/вилку. И еще обожаю есть прямо из нее Недостатки: Требует немного больше ухода, но это вообще не проблема СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Biol всегда нормальные вещи делают. Тяжесть - это хорошо. Тяжесть - это надежно Недостатки: Все супер Комментарий: Еще брал Биоловскую квадратную с решеткой, стейки отлично на ней выходят СкрытьЧитать ещё
- Ну одна из немногих компаний, которые делают качественную классику. Удобная ручка, тяжёлая - капец) Антипригарного покрытия нет. С маслом прогревать, все же, советовал бы несколько раз. И протирать насухо, что бы не было ржавчины. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Чюгун он и в Африке Чюгун. Массивная сковорода не для женской половины это точно. Вкус еды действительно другой какой-то. В начале готовки пригорает всё, но если мешать и сразу убрать нагар и помешивать то уже не пригорает. Недостатки: Очень тяжёлая. Пригорает еда если не мешать всё время. Комментарий: Брал ради эксперимента. Для того чтобы иногда вкус еды чувствовать другим и это действительно хорошо и приятно. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Шикарная чугунная сковорода. Размер отлично подходит для приготовления блюд на 2 чел на 1 раз покушать. Толстые стенки. Не страшно поцарапать в отличие от сковородок с покрытием, не страшно мыть и пр. В общем классная надёжная вещь, альтернативы ей из других материалов нет. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Тут все просто - вполне приличная, не большого размера чугунная сковорода, с возможностью снять ручку(не на счет раз по щелчку пальцем, но можно), т.е. ее можно легко использовать и для духовки. Недостатки: Не скажу что прям уж такой глобальный не достаток - чтобы снять ручку, её надо раскрутить(как болт или гайку) тогда стяжка ослабнет и можно снять ручку. Ну или поставить ее на место и затянув ее пользоваться сковородой с ручкой. У той же Тефаль ручка снимается/ставится куда как проще и быстрее. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Хороший чугун без рытвин. Приготовление пищи на высоте, с антипригарными не сравнится. Недостатки: Недостатков нет. По поводу веса и ржавчины читаем ниже. Комментарий: Отличная сковорода! Подходит для приготовления пищи на газу, на открытом огне костра, на электрической плите (не индукционной), на паяльной лампе, бензиновой горелке, в сопле реактивного двигателя и в атомном реакторе. Удобно снимается ручка, нет декоративных покрытий, поэтому прекрасно моется в реке на рыбалке проволочной мочалкой, в раковине, на даче песочком. Читаю жалобы, что она ржавеет и потому якобы низкого качества, и что она тяжёлая. Но, друзья, это не антипригарная алюминиевая сковорода из супермаркета, почему она не должна ржаветь и быть лёгкой? Чугун - это сплав железа и углерода, и он подвержен ржавчине. Поэтому: а) плотность чугуна 7,8, против оной алюминия 2,7, а значит при том же размере она будет минимум втрое тяжелей, а по факту ещё более увесистой, потому что стенки чугунной в два раза толще; по итогу если ваш тефаль весит 1 кг., то схожая по размеру из чугуна будет весить не менее 3,5-4 кг. б) Она ржавеет и это нормально. Можно сделать антипригарный слой путём полимеризации жиров, но он не защитит от ржавчины, и если любую чугунную посуду плохо мыть, оставлять с пригоревшей пищей, замачивать надолго в воде, хранить в условиях доступа влаги и редко ею пользоваться, то ржавчина всё равно будет. Но я не понимаю, почему кого-то это пугает - она легко очищается (если только вы её в огороде с золотом не два года не закопали); в) ухаживать очень просто - после приготовления пищи сразу вымыть в тёплой воде, хорошо вытереть со всех сторон и убрать в сухое место; г) да, она тяжёлая, поэтому, уронив, можно разбить стеклокерамическую панель, плитку на полу и пальцы на ноге. д) нежелательно мыть в посудомойке. е) как сделать покрытие на чугунной посуде рекомендую посмотреть на примере харизматичного Сталика Ханкишиева на его канале в "ты-трубе". Хотя, постепенно оно появится там само (вспомните бабушкины сковородки). СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Недорогая около 1100-1300 руб,неубиваемая! Недостатки: Нет. Комментарий: Решили купить в дом чугунную сковородку, посмотрел видео, почитал, все сделал как надо- и отличная вещь стала приносить совершенно новый вкус еды! Не ленитесь ухаживать за сковородой, мойте как следует,после мойки прокалите что бы вся влага высохла- а как начинает остывать то смажьте маслом растительным на салфетке!! Это на долго, совершенно другой вкус пищи! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Достоинства... Ну не знаю... Оно чугунное и дешевое. Отличный "конструктор" для того чтоб скоротать долгие зимние вечера в творческих потугах сделать из этой хрени "бабушкин тефаль". И да, пожаретое на правильно подготовленной чугунине, на самом деле очень вкусное ;-) Недостатки: Отвратительное качество отливки. Рабочие поверхности сковороды напоминают поверхность Луны. Раньше было лучше (привет владельцам сковородок с силиконовым ушком-вам повезло) Ну да это ладно - мелочь - ведь у любой хозяйки найдется в арсенале шлифовальный диск P100 и дрель ) Не то чтоб минус. Есть некоторая капризность в плане источника тепла. Если, например, у вас древняя электоплита с деформированными чугунными конфорками или стеклокерамика с маахонькими тэнами - эта сковорода этого не простит, в отличие от алюминиевых с толстым дном и всякими энергоэффективными фишками - буде всё пригорать. Нужен равномерный нагрев по всей площади. Комментарий: Совеццкая чугунная посуда - это не для девочек. Начнём с того, что для того, чтоб правильно (!) "прокалить" чугун, и по быстрому сделать из него тот самый "бабушкин тефаль" с пленкой из антивандального углерода нужна температура гдетотак 350-400 градусов. При прожарке в электродуховке или на электроплите получится что-то, на котором можно готовить, но не То Самое. При этом оно так дымит, что обои со стен отваливаются от ужаса, а соседи вызывают пожарных ) В общем, если вы деевочка, дальше можете не читать ;-) Итак, с завода эта чугунина обработана каким-то солидолом или ишшо какой отработкой - жрать это не советую, советую отмывать (в процессе готовки все равно облетит и сковорода начнет ржаветь). Отмывается путем обработки нагретой сковороды горячей водой со стальной губкой. Вторым этапом советую пройтись губкой с каким-нибудь ядрёным "антижиром" для чистки плит, мангалов и т.п., пока не увидим голый серый мяталл. Моем теплой водичкой, сушим. Берем шлифовальный диск P100 и сравниваем лунные кратеры на обеих сторонах шкивародки. Моем теплой водичкой, сушим. Берем ортофосфорную кислоту (автолюбителям она известна как преобразователь ржавчины) - мажем ею чугуний, чтоб он стал рыхленьким после шлифовки и худо-бедно устойчивым к ржавчине. Греем, сушим, Моем теплой водичкой, сушим. И вот только теперь мажем чугунину тонким слоем льняного масла и тащим её на костёр. Ну а дальше сами разберётесь ) Тут много написано про обжиг чугунков предыдущими ораторами ;) p.s. Соль при обработке НОВОЙ сковороды не использовать ни в коем случае! Она впитается в поры чугуна и будет жрать его изнутри. При длительном контакте с влагой сковорода не заржавеет, а просто сгниёт. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Удобная маленькая Сковорода, для повседневного использования на 1-2 персоны. Недостатки: Пожалуй, их нет. Многие, скорее всего скажут - ржавеет, просто нужен правильный и кропотливый уход. Будете следить за посудой из чугуна и она прослужит вам нескончаемо долго. Комментарий: Чугунная посуда проверенного производителя. Это уже четвёртое изделие от Ситон, приобретённое нами. Эксплуатирую так же казан 22 литра, сковороду 32 см, казанок домашний на 8литров. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Хорошо все прожаривает и долго еда не остывает . Отлично подходит для моей индукции. .Мыть особо не нужно , всполоснул , протер и все ок . А скребком еще быстрее и мочить не нужно , только протереть . Недостатки: нет. Комментарий: Не нужно оставлять еду на сковороде , сразу ржавеет по бокам . У меня есть сковорода под 90 лет , плохо что без ручки , так она никогда и не ржавела . Я только сейчас узнала что они ржавеют . А к этой сковородке нужно приноровиться и будет хорошо. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Вежливые консультанты посоветовали из большого выбора. Сковорода оказалась и правда качественной и удобной в готовке, т.к. ручка сьемная, есть возможность в приготовлении в духовке и удобство в мойке сковороды. Недостатки: Не обнаружил СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: отличная сковорода, брал для использования на природе, удобная съемная ручка, хорошее качество чугунины, полностью оправдала покупку Комментарий: главное грамотно прокалить с маслом перед началом применения и сносу ей не будет СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Недорогая, жарит отлично Недостатки: сложна в уходе. Комментарий: Жарит хорошо, вместительная. Ручка вполне надёжная, прикручивается, легко снимается при необходимости. Но за ней надо ухаживать, как за малым дитём - сразу мыть, вытирать насухо, смазывать маслом. Иначе начинает ржаветь. И это после того, как я проделала дважды весь комплекс упражнений с прокаливанием, солью и прочим. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Отличная сковородка! Среднего размера , очень удобно готовить поджарку или что нибудь небольшое. Главное не забывать после мойки смазывать маслом. Не пригорает на среднем огне, отлично держит жар , можно безбоязненно шоркать вилкой)Сделана отлично , ручка хоть и сьемная но сидит как влитая! Крепкая пятерка СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Хорошая тяжелая сковородка. Дружит с китайской индукционной плитой. Моется хорошо, не ржавеет. С'емная ручка очень удобна для хранения. Ручка не так быстро устанавливается как у тефаля (на 10 секунд дольше), поэтому иногда ленюсь ставить, но с другой стороны, на много надежней. Недостатки: По функционалу, особо, не замечено - может быть, родовой недостаток чугунных сковород - тяжеловата и видимо менее энергоэффективна (нагреть надо больше металла). Но это предполагается для такого типа. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Хорошая обработка чугуна, обеспечивает равномерное прогревание приготавливаемой пищи. Можно использовать без ручки в духовке. Подходит для индукционных плит. Благодаря снимаемой ручки удобно мыть, чем больше используешь - тем толще антипригарное покрытие ) Недостатки: Для жены тяжёлая, но это чугун. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Хорошо держит тепло, за счет чего еда получается с красивой корочкой на средне-высоком огне. Удобная, приятная на ощупь ручка. Красивый минималистичный дизайн. Прочная коробка, в которой можно хранить сковороду после покупки. При уходе по инструкции на коробке не ржавеет и не оставляет следов на еде (мойте теплой водой без моющего средства, после мытья прогревайте и смазывайте маслом). Недостатки: Уход сложный, в разных источниках много разных рекомендаций, и если простой вариант по инструкции с коробки не работает, разобраться может быть очень сложно. Механизм ручки в целом неплох, но неидеален. Поначалу иногда застревал. Когда сковорода стоит на столе, снять или надеть ручку нельзя - приходится поднимать. Но может это и к лучшему - острая грань крепления могла бы упасть на стеклокерамическую плиту. Дно относительно маленькое, и по краям плохо прогревается. Так что даже одну порцию картошки еле можно пожарить. Комментарий: Долго мучился с прокаливанием, пробовал разные методы, но еда пригорала, пока не догадался, что дело в масле. Обычно использую масло Слобода - оно рафинированное, вымороженное, ничем не пахнет. Прекрасный вариант для жарки на тефлоне. Но похоже из него столько вычищают, что в результате оно не образует пленку при жарке на чугуне. Может даже разрушает пленку, которая образуется при прокаливании с другим маслом, например нерафинированым льняным. В результате еда прилипала к сковороде. Попробовал пожарить на подсолнечном холодного отжима - картошка не прилипает совсем, сковорода легко моется, и, самое главное, после мытья вода скатывается, почти как с тефлона. Возможно, лучшим вариантом будет масло рафинированное, но не так сильно. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Очень хорошая сковородка, беру вторую, на размер побольше Недостатки: инструкция по первичному прокаливанию не очень правильная, но это можно легко нагуглить для чугунной посуды Комментарий: просто супер СкрытьЧитать ещё