Достоинства: 1) мощность. До этого у меня был тоже Bosh, но мощностью 600 ватт и он "не тянул" кое-какие операции типа взбивания молочных коктейлей.
2) Венчик! Мне оочень нравится как новый взбивает всякие комбинации продуктов. Например, за полминуты у меня готов микс из муки, яиц и сахара - для шарлотки. А смесь трудная, тяжелая, и все же венчик справляется на ура.
3) фарш тоже легко сделать, но это как и в пред. моделях. Я правда всегда беру на фарш вырезку, карбонад, корейку - хорошее мясо. То есть говядину с жилами он тоже измельчит, но часть намотается на центральный вращательный элемент. Снимать этот жир - не очень приятно и удобно) В остальном, - большая чаша - большие объемы. Это было одной из мотиваций для покупки более новой модели (кроме мощности).
4) легко моется как и прежняя моделька, пластик не впитывает запахи. Собирать-разбирать удобно, главное дождаться щелчка при соединении насадок.
5) ну и "мелочь, а приятно": обожаю кнопку повышения мощности. Почти не пользуюсь обычными кнопкам, сразу втапливаю одну эту и все делаю с нею... Одно нажатие - хороший результат:)
Недостатки: 1) Маловат мерный стакан, он такой же как в прошлых менее мощных моделях. А для такого мощного миксера, которым можно легко взбивать большие объемы - и посуда нужна поболее... Вот чашу они увеличили в два раза - молодцы, а стакан - забыли(
Взбивать, миксовать что-то удобнее в нем. Речь идет о многокомпонентных составах, жидкостных: яйца, крема, фрукты-овощи, молочка, тесто, пюре... То есть большой набор операций идет именно с применением т.н. "мерного стакана" (он высокий, поэтому венчик и основная насадка быстрее и аккуратнее справляются с задачей именно в нем).
2) Доп. насадки не справляются со своей функцией, режут половину заданного объема, оставляя не разрезанным остальное. То есть часть - застревает где-то между. Думаю дело в том, что насадки слишком маленькие, я бы сказала - мелкие. Не пользуюсь ими, хотя предпологалось, что резать картофель, морковь, огурцы буду с помощью блендера.
Но - проще и лучше делать те же "слайсы" -хорошей теркой.
Комментарий: И все же поставила высший балл: за надежность, простоту и комфортность исполнения. У меня и до этого был блендер Бош, моделька попроще - пользуюсь уже три года. А вот как-то купила Мулинекс - сгорел за неделю, делала возврат по гарантии с экспертизой. В общем, если нужна рабочая лошадка, в которой все, всегда будет "по расписанию" - берите что-то из Бошевких блендеров (не обязательно эту модель, они отличаются в основном кол-вом насадок и мощностью). Скрыть… Читать ещё