Достоинства: Медленнее сушит, но качественно
Недостатки: Недостатков не обнаружил. Хотя кому-то может показаться, что сильно шумит вентилятор, но для меня это достоинство - слышу, что еще работает.
Комментарий: Я опробовал сушилку для овощей и фруктов BQ FD1004. Вначале отнёсся к ней настороженно, но чем дольше я её использовал, тем больше и больше она мне стала нравиться. Что меня насторожило – это не сильная конвекция и это оказалось её сильным достоинством. Я пересмотрел много роликов с какой скоростью народ всё делает в своих сушилках, и пришёл к выводу, чем меньше температуру я использую в процессе сушки, тем лучше. Пусть дольше, но качество не идет ни в какое сравнение. К примеру: недавно делал Лечо в густом томатном соусе, как естественный отход – жмых, отделяемый от томатного соуса, идет в мусор. Ничего не выбросил, высушил и получил томатный порошок. Именно таким способом делал сладкую паприку. В общем я очень доволен этим приобретением, наделал всяких заготовок, приправ и специй. Делал «пивчики», вяленую рыбку и много чего. Рекомендую другим к использованию – не прогадаете, но подходите к сушке чего-либо с умом, тогда поймёте меня.
Теперь совет тем, кто захочет сделать паприку или засушить еще что-то полужидкое. Купите силиконовые коврики, обрежьте их по размеру решеток и наслаждайтесь. Скрыть… Читать ещё
