Достоинства: Достоинством для моих задач является ширина бруска 70 мм, однородное зерно и риска после заточки, брусок довольно быстро точит, не засаливается от работы, но есть одно но!
Недостатки: Брусок мягковат, быстро образуется суспензия при работе, если точить ножи со сложной геометрией, то нужно следить чтоб лезвие не зарывалось и не делало ям.
Комментарий: Suehiro New Cerax 3000 хороший за точный брусок, работает быстро, риска однородная без видимых паразитных рисок. Минусом этого бруска для меня при заточке бритвы по сравнению с Suehiro серии просто Cerax (на примере 1000-го бруска который имеется в наличии) то что этот брусок мягкий, быстро образуется суспензия, если её много и она густая, а брусок очень любит воду, то она может подтупливать режущую кромку при работе на зерно. Но с другой стороны на 3000 бруске не так долго точить, вся работа сделана уже на 1000-ном, он не засаливается по этому не нужно тратить время на оттирание бруска. Для примера работы бруска прилагаю фото: 1-заводская заточка одноразового трапецевидного лезвия stayer, 2-затоска на suehiro Cerax 1000 с сохранением для сравнения участка заводской заточки, 3-заточка на Suehiro New Cerax 3000. Увеличение Х200 Скрыть… Читать ещё
