Достоинства: специй в меру; не очень жирная; режется без проблем, хоть и плотная.
Недостатки: такого нет
Комментарий: Покупаю эту колбасу для бутербродов на завтрак. Сырокопченую люблю больше всех остальных, потому что присутствует одновременно вкус и мяса, и копченостей. Фарш замешан однородный, осколков костей и непрожевываемых частиц не попадается. Плотная, форму держит, не разваливается. Даже чуть твердовата, но режется отлично. И при резке не расслаивается и на части не распадается. Хорошая цена за такой качественный продукт, поэтому удается часто побаловать себя. На мой взгляд, стала намного вкуснее, когда производитель поменял рецептуру и начал выпускать по новой. Скрыть… Читать ещё