Достоинства: хорошее литьё,шлифовка. не требует обжига
Недостатки: нет
Комментарий: Я очень долго и придирчиво выбирала казан,т к нужен был для домашнего использования и плита индукция. начитавшись различных отзывов в интернете ,боялась брать чугун,т к из-за плохого литья( не ровного дна) плита может выйти из строя. решилась ,заказала и вот сегодня использовала впервые. готовить одно удовольствие! да,немного тяжеловат ,но чугун,что тут поделать. ещё при выборе было сложно определить какой литраж выбрать. в итоге на семью (из 3 чел и ещё осталось на следующий день) 6 литров хватило ,меньше бы мне не подошёл,а больше -из-за веса побоялась поставить на плиту . Ещё в подарок положили шумовку и половник,отлично качества! за что продавцу отдельное спасибо! к сожалению,не было специй ,как пишут другие. и ещё важный момент: не нужно обжигать казан! в черте города крайне сложно найти место,где можно прокалить ,т к в домашних условиях это просто невозможно . согласно инструкции,сполоснуть водой,нагреть масло и добавить луковицу, порезанную на 4 части . обжарить лук до потемнения ,поливая горячим маслом стенки казана. и не забывать перекладывать еду сразу же после её приготовления,далее помыть ,просушить салфетками и обработать маслом . Скрыть… Читать ещё