Фабрика Заготовщика Заготовщик
Прочая техникаГлавное собрала нейросеть YandexGPT
Отзывы140
- Достоинства: Отличная вещь в хозяйстве. Тушенка за 1,5-2 часа готовится. Качественно сделан и очень прост в использовании и уходом за ним. Рекомендую Недостатки: Термометр бы другой , но понятно что и цена изменится СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Функции Недостатки: Пока не обнаружены Комментарий: Внешне, всё впорядке, нет вмятин и царапин. Было все хорошо упаковано. Классная штука, работает!!! Родня на даче развлекается, постоянно мясо или рыбу консервируют. Очень вкусно, теперь тушенка магазинная не прокатит. Аппарат работает, использовано раз 10, никаких форс-мажоров не наблюдалось. Рекомендую. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Хороший, качественный автоклав. Недостатки: Пока не обнаружили. Комментарий: Купили автоклав 22.12.2022. Такой вот подарок на Новый год. Много прочитали отзывов о появлении ржавчины. Перед первым использованием вымыли автоклав начисто, до пробы на белую салфетку. Как результат никаких ржавых пятен и подтеков. Силиконовая прокладка хорошая, термометр работает, дышащий клапан держит, манометр показывает давление в соответствии с температурой, аварийный клапан открывается при 1.7 бар. Сразу приготовили форель в собственном соку и курицу с овощами в томате, а ещё тушёнку из свинины. Работали по описанию в инструкции к автоклаву. Всё получилось, всё просто и доступно. Хороший помощник на кухне. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Удобный, вместительный, легко пользоваться. Недостатки: Не выявила Комментарий: Приобрела данный автоклав на 26 литров. За неделю после покупки - использую его каждый день. В подарок к автоклаву лежала упаковка крышек Твист-офф ( приятно). Дополнительно приобрела зажимы для банок ско. Готовлю на нем на пару ( хотя можно готовить на воде тоже). Удобно, что воды нужно заливать только 1!!! литр. Очень большая книга рецептов в комплекте. Манометр прошел поверку 04.2023. В комплекте идёт фальшдно. А банки выставляются друг на друга, что очень удобно, так как можно использовать разные по высоте банки. Всем советую данного помощника к покупке! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Прекраснейший и очень удобный автоклав Недостатки: Нет Комментарий: Заказали автоклав еще в мае, испытали его сейчас. Инструкция очень понятная. Книги с рецептами есть. Я не знаю что еще даже написать,потому что в восторге!!!!!!!! Тушеночка вкуснейшая, сделала ещё помидорчики в автоклаве... Мммм просто... СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Широкий, удобно закрывать крышку. В бумажной инструкции QR-код, с помощью которого можно посмотреть видео-инструкции. Добрая и терпеливая поддержка в Телеграме) Недостатки: После первого использования (+ проверочный запуск) сварочный шов между дном и корпусом потёк ржавчиной. Оформил возврат. Ещё дополню: банки 0,5 бывают разные по высоте и далеко не все влезут в 3 ряда. В инструкции написана высота подходящих банок. Будьте внимательнее при выборе тары. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Упаковано отлично,качественно сделан Недостатки: пока не обнаружила,все качественно сделано Комментарий: Моя мечта наконец-то сбылась,это мой первый автоклав и надеюсь последний),подарочек крышки,также супер что есть книга с рецептами, для начинающих автоклавщиков самое то СкрытьЧитать ещё
- До этого опыта использования подобных приборов не было. И вот прошло немного времени и могу сказать, что прибор отличный, полностью соответствует ожиданиям. Качество исполнения отличное, за исключением термометра, лучше поменять на более хороший вариант. Сделано уже больше 80 банок тушёнки и автоклав работает отлично. Ничего не пропускает, все работает штатно. В общем и целом могу смело рекомендовать к покупке. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Компактный, прост в использовании! Недостатки: Не обнаружила Комментарий: Очень высокое качество, подробная инструкция, хорошая книга рецептов! Рекомендую к приобретению!!!!
- Достоинства: Достаточно компактный, подойдёт как прибор для городской квартиры, начального уровня и нерегулярного использования. В качестве тренировки сделал вишню в собственном соку на воде и пару с завинчивающимися крышками. Датчик давления, термометр, клапана, всё работает как надо. Недостатки: недостатков не выявил Комментарий: Если процесс затянет буду менять на аппарат с тэном и электронным блоком управления и большего объёма. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Компактный ,ухватистый. Недостатки: Не заметил. Комментарий: Заказ 23708 доставили быстро,позвонил в поддержку на сайте ,все подробно и четко объяснили и рассказали.Покупал в подарок родителям по совету друга.В работе не проверял. Выглядит внушительно,в меру тяжёлый. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Заказала мужу в подарок на день рожденья ))) Доставка через Яндекс-маркет, очень добротная упаковка. Плотная картонная коробка, внутри много крафтовой бумаги. Муж полностью доволен конструкцией и результатом использования . На рабочую температуру на стекло керамической электрической плите вышел где то за 2,5 часа , при загрузке первых пробных 5 банок 0.5. Тушенка получилась вкусная! До использования агрегата еще посмотрели видео и советы на ютубе - очень помогло! в целом, пока первый раз приготовили, все понравилось. Уже есть много планов на дальнейшие заготовки! Недостатки: Не обнаружено. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Удобен в использовании. Вмещается 21 банки по 0.5. можно использовать на всех видах плит. Недостатки: Нет инструкции по использованию именно как автоклав! Ни сколько воды наливать, ни температурного режима, ни какое давление должно быть. Слава Богу есть интернет и много роликов от пользователей. Есть только инструкция по самогоноварению. Ещё один недостаток, что в комплект входит только одно фальш дно, приходится ставить банку на банку. Для использования крышек под нож, необходимы специальные накладки ( в комплекте их нет так же как и в инструкции информация об этом отсутствует). Комментарий: Попробовала. Все получилось, я довольна! Закрывала мясные каши с перловой и рисом, все супер! Готовила при температуре 116-118 гр. Давление выше единицы не поднималось. Звезду сняла из-за отсутствия инструкции по использованию автоклава. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: отличный автоклав. до этого умчались с приготовлением домашних консервов, а теперь всё происходит очень быстро и качественно Недостатки: нами не обнаружено Комментарий: жалеем, что не купили раньше СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Отличный автоклав. Удобен на кухне из-за небольших(относительно размеров) Готовит на пару. Рекомендую Недостатки: Пока не нашла
- Достоинства: Очень компактный,быстро нагревается. Недостатки: Одно фальш дно в комплекте, манометр и термометр не точно показывают. Комментарий: Отлично справляется с возложенными на него функциями, на вид качественный. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Всестительный автоклав, делали тушёнку из говядины и свинины по книжке рецептов к нему. Отличная получилась. Быстро, качественно. Не тяжелый, справилась сама, одна от и до. Недостатки: Нет Комментарий: Посоветую, удобная вещица, для тех, кто любит домашнюю вкусную еду))) СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: всем хорош . загрузка удобная , простота в работе и обслуживании Недостатки: отсутствуют полностью Комментарий: рекомендую и для консервации и для напитков
- Достоинства: 1. Приятная цена по сравнению с похожими предложениями. 2. До невозможного идеальные сварные швы. 3. Наличие клампа 2". 4. Оптимальный объём как для консервации, так и для первичной дистилляции. Недостатки: 1. Не очень нержавеющая нержавейка. Я имел неосторожность оставить автоклав после стерилизации на ночь, в итоге пришлось его отмывать от ржавчины. Корродировали места, подвергнутые сварке (бак) или лазерной резке (фальшдно). В остальных местах коррозии не наблюдалось. Фото бака изнутри прилагаю. 2. Необходимость ручной регулировки нагрева для поддержания нужной температуры. По неопытности думал, что этим должен заниматься клапан, который будет стравливать излишки давления, но логика работы оказалась немного другой. 3. На термометре после нагрева с трудом можно различить цифры, и который отстаёт градусов на 5 (масло в канал, как рекомендовано в инструкции, я не капал, я руководствовался показаниями манометра). Комментарий: При выборе автоклава одним из главных критериев была возможность работы как дистиллятора. В итоге заказал конкретно в этом месте, потому что продавец реагирует практически на все отзывы покупателей, что подкупило. После распаковки обнаружил приятный бонус в виде 20 шт. крышек twist-off, которые немедленно же использовал. Первая же попытка приготовления свиной тушёнки (по рецепту из прилагаемой книжки) была признана успешной. Так же я обнаружил несколько вещей, которые шли вразрез с моими ожиданиями: - термометром пользоваться неудобно. Я ориентировался на показания манометра, исходя из того, что температура кипения воды и её давление связаны. Был рассчитан график, согласно которому температуре 115°С соответствует избыточное давление примерно 0.7 бар. - для нагрева и закрывания клапана нужно мощная конфорка. По мере приближения к концу процесса её надо постоянно уменьшать. - загруженный автоклав обладает заметной тепловой инерцией, что позволяет не напрягаясь поддерживать рабочий режим. Избыток тепла можно погасить, стравливая давление при помощи ручки на аварийном клапане. - в банках надо оставлять большую воздушную прослойку, ибо в момент остывания, когда давление упало до атмосферного, а содержимое ещё не успело остыть, бульон в банке вскипает и вместе с паром через крышку twist-off выносит наружу жир и прочее, от которого нужно отмывать банки и сам автоклав. - благодаря процессу, описанному выше, после остывания в банках создаётся отрицательное давление. По вогнутости крышки можно судить о герметичности после долгого хранения. - места сварки и лазерной резки нержавейки ржавеют после долгого контакта с водой. Связано это, наверное, с изменениями в структуре сплава в этих местах. Для избежания такого автоклав нужно мыть и вытирать насухо сразу же после использования. В целом покупкой доволен. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Лёгкий, удобный, симпатичный. Недостатки: Пока нет Комментарий: Использую в первый раз данный автоклав, до этого был из газового балона . В использовании конечно данный автоклав проще и легче. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Качественно сделан. Удобный размер, хорошая вместимость. Недостатки: Не точный термометр. (занижает на 6 градусов и не откалибровать) Комментарий: Первый запуск и попытки что-то приготовить вызвали много вопросов. Использовали электро плитку 1900 Вт. При проверке, на разогрев пустого автоклава до закрытия дышащего клапана ушло более 70 минут 101 °С, при достижении давления 1.6 кгс приоткрылся аварийный клапан и начал подтравливать давление и стоял так 15 минут (помог ему сработать зажав на секунду выходную трубку). Проверка условно пройдена. В процессе приготовления с 11 0.5 банками дышащий клапан никак не хотел закрываться, прошло более 90 минут температура 100 °С. Задел клапан зубочисткой, он закрылся. До окончания гарантии на клапана оставалось 3 дня (из 30), уже думал обратится в поддержку производителя. Решил попробовать разогреть автоклав на индукции 1600 Вт. При полной мощности на разогрев до 100°С и закрытие клапана ушло менее 10 минут. Дождался давления. Аварийный клапан отработал как положено. В общем вероятно обычной плитки до 2 кВт просто не хватает для нормальной работы автоклава, при этом индукция и инфракрасная подходят хорошо. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Это просто чудо-кастрюля! Наготовили стратегический запас тушенки и каш с мясом! Обожаю ее! Пользоваться очень просто! Нужно любить готовить))) Первый раз мы просидели у нее час с небольшим и глазели, боялись пропустить закрытие-открытие клапана))) Оказалось все намного проще. Главное не перегреть. Но и в этом случае производитель обещает безопасность. Недостатки: их нет СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Не большой размер, качественное исполнение, функционал Недостатки: Одного фальшдна не достаточно, пришлось докупать Комментарий: В целом за свои деньги достойный аппарат, можно брать СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: цена-качество, простота в работе Недостатки: пока не нашла Комментарий: замечательный, компактный, при этом вместительный. за счёт того, сто тушёнка готовится на пару, вес загруженного автоклава невысок, вполне справляюсь без мужа СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Сделан качественно. Недостатки: Не обнаружил Комментарий: Отлично, особенно с колонной для самогоноварения. Делали первый раз всё получилось 97%.
