Достоинства: Натуральный состав
Недостатки: Цена
Комментарий: Я фанат бальзамического уксуса, люблю его в овощных салатах и просто с зеленью. Но на прилавках сетевых магазинов стоят псевдо бальзамические уксусы, так скажем. Они жидкие, как вода и содержат в своем составе красители, сахар и прочие компоненты. Я много лет покупала уксус фирмы DeCesare из модены. Он хорошей выдержки, густой и состав правильный, ничего лишнего. Но данная марка пропала из России, с тех пор ишеюу замену. Нашла этот бальзамико, он 12 летней выдержки в дубовых бочках, имеет приятную густоватую консистенция, кислинки в меру, сладости тоже, аромат отличный, ну, а бытылочка очень красивая, состав - идеальный)) В общем - отличный, если бы не цена... Жесть конечно, так особо салатов не наешься с ним. У данного производителя есть ещё один бальзамический уксус, он дешевле, так как всего 6 лет выдержки, заказала и его тоже для сравнения с этим 12-летней выдержки. В общем, рекомендую, если денег не жалко за 250 мл. Скрыть… Читать ещё