Достоинства: Эфиопия Иргачеффе 1кг - для своей цены отличный продукт. Вкус и запах классической Арабики приятный и вполне универсальный. Основная нота кофе сильная и правильная, тонких и сложных нюансов не отмечается, горечь и кислинка выражены минимально, крепость ~ средняя.
Отличный вариант для повседневного использования дома и/или в офисе.
Недостатки: "Эфиопская" нотка почти не чувствуется, ближе к хрестоматийной Бразилии
Комментарий: Универсально-правильный кофе for everyday using.
Будет неплохой основой для смесей с более ярким/резким вкусом и кофейным напиткам типа капучино/раф.
Использовалось исключительно для эспрессо в кофемашине DeLonghi (все настройки "средние", в подстойках не нуждается). Скрыть… Читать ещё