ENDEVER SkyLine HM-008
Аксессуары для готовкиГлавное собрала нейросеть YandexGPT
Отзывы29
- Достоинства: Нормальное приспособление для изготовление ветчины, буженины в домашних условиях. Недостатки: Пока-нет Комментарий: Пакеты можно использовать любые- для пищевых продуктов. Необходимо провести работу над рецептами по изготовлению ветчины: - весь вопрос, пропорция между мясом и специями, между температурой приготовления и временем приготовления. Но это всё опытным путём.Как говорил Лев: " О вкусах не спорят!" Доедая свежего кабанчика. Попробуйте: 1/5- мясо дикого поросёнка,1/5 курицы,1/5- свининой грудинки без костей,1/5 крольчатины,1/5 свиного сала.Все кроме курицы и кролика перемолоть в фарш.А крольчатины и курицу нарезать мелкими кусочками.Я резал полосками.Соль,перец,лавровый лист,красный острый перец,сахар - всё индивидуально. 40 минут в кипятке. Вкус отменный СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: домашнее приготовление. Недостатки: нет Комментарий: Люблю сама готовить сосиски и колбасы. Недавно прочитала, что можно в домашних условиях приготовить сочную и вкусную ветчину. Для этого я купила Ветчинницу ENDEVER SkyLine HM-008. Достаточно простое приспособление, которое позволяет придать ветчине красивую форму и сжать её до самого плотного состояния. Для этого не нужно никакой сети. Поместила, сжала и положила в холодное место, например: в холодильник или морозильную камеру. Через сутки ветчина готова к употреблению. Форма отлично получается, внешний вид ничем не отличается от магазинной ветчины. Вся моя семья в восторге от всего, что я готовлю своими руками! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Удобная, нет наружных пружин Недостатки: Зачастую крышка чуть приоткрывается в процессе приготовления, но не критично Комментарий: Хорошо прессует, все очень вкусно получается. Диски нужно устанавливать, чуть наискось, иначе не опустяться вниз. Первый раз провозилась, последующие разы за пару минут справлялась. Очень классная штука. СкрытьЧитать ещё
- Переготовила в ней довольно много всяких колбас, однако этот рецепт зельца самый любимый. Беру свиную рульку (около 1 кг), грамм 300-400 фарша, чеснок (не жалею, штук 6-7 крупных), соль и молотый кориандр и чёрный перец. Нарезаю рульку любыми кусочками, это не имеет никакого значения, ничего с неё не срезаю, удаляю только кость. Смешиваю нарубленное мясо с фаршем, солью и специями, давлю чеснок и наполняю этой смесью рукав для запекания, который заранее уже был расположен в ветчиннице. Закрываю и оставляю на 2 часа пропитываться, а потом готовлю в духовке примерно часа 4 на 120 градусах. После этого он должен остыть и застыть. Времени уходит очень много, но это того стоит. Нарезается отлично, не ломается и не крошится. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: качество Недостатки: нет Комментарий: Берите, вещь отличная, один раз попробуете сами ветчину или колбасу приготовить и больше никогда в магазине покупать не захотите) я сейчас вторую такую рассчитываю приобрести, но уже не для себя. Повезло ещё с тем, что сейчас эта ветчинница по акции продаётся, я когда себе покупала, чуть больше тысячи на тот момент платила, а сейчас цена чуть поприятнее, поэтому хватайте. Рецептов навалом в интернете, порой даже сложно определиться, что именно приготовить. Но какой бы рецепт я ни пробовала готовить, результат в каждом случае всей семье либо просто нравился, либо очень нравился) Качество металла хорошее, никакой ржавчины даже близко нет, при этом я уже давно её использую и регулярно. Всем очень рекомендую) СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: можно готовить в духовке. моется легко. Недостатки: нет Комментарий: Теперь готовлю благодаря этому девайсу колбаску и ветчину сам. Она подходит как для варки так и запекания. Крепкий стальной корпус легко очищается после приготовления. На днях пробовал готовить рулет из курицы и разнообразной начинкой на любой вкус. Куда купленной ветчине к домашней. По качеству самой ветчинице претензий нет там попросту нет чему ломаться. Сейчас если гости на пороге могу удивить изысканным блюдом домашней кухни. Рецепты беру с интернета если кто не знает и сталкивается впервые не переживайте все получиться главное пробовать и способствует этому этот девайс. Оправданная трата своих средств. СкрытьЧитать ещё
- Анонимный пользователь12 октября 2020Достоинства: ЦЕНА Недостатки: нет Комментарий: Я люблю готовить. В основном всё готовлю сама, даже колбасы и хлеб не покупаю. Коллеги на работе подарили мне ветчинницу ENDEVER SkyLine HM-008. Я долго не понимала с какой стороны к ней подойти, но уже очень хотелось распробовать ветчину, приготовленную в домашних условиях. Я нашла много рецептов ветчины и начала экспериментировать. Как хорошо, что для ветчинницы совершенно не требуется сеть. Этот прибор достаточно прост и примитивен. Основное что нужно, так это приготовление правильного мяса для загрузки в ветчинницу. Она вмещает в себя объем 1,5 л. Это вполне достаточно для приготовления ветчины для большой семьи на всю неделю. Но, первое время, я готовила по 2-3 раза в неделю. Всем очень полюбилась моя ветчина! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Простое обращение Недостатки: нет Комментарий: Покупала когда-то просто из интереса, в интернете насмотрелась много рецептов домашних колбас и прям захотелось попробовать сварганить что-нибудь такое своими руками. Тем более по деньгам ветчинница совсем недорого вышла. В самый первый раз после покупки готовила ветчину из курицы с морковью, результат очень понравился, с первой попытки удалось на отлично. Рецепт взяла прям из буклетика, который был в комплекте. После этого ещё не раз готовила и ветчину и рулеты из мяса, птицы и даже один раз из рыбы к новому году. Но рецепты искала уже в интернете, так как там всё таки и с фото и с видео есть. Всегда вкусно получается и много, главное с солью и специями не переборщить. СкрытьЧитать ещё
- Анонимный пользователь28 июля 2021Достоинства: Качественный товар, прост в использовании, добротный,практичный. Недостатки: Недостатков не обнаружила Комментарий: Приготовила ветчину! Довольна!
- Достоинства: удобно пользоваться, не надо как в других моделях натягивать пружины. тут пружина внутри и расположена между двух дисков и вся конструкция закрывается крышкой. Недостатки: не обнаружила. Комментарий: покупала когда уже замесила массу для ветчины , раньше делала в обычном пакете и в простой банке от ананасов)) , но тут решила, что 600 рублей отдать и не мучится. как раз получила ветчинницу и сразу пустила ее в дело, делала в мультиварке ветчину из индейки. все супер. СкрытьЧитать ещё
- Раньше у меня была ветчинница совсем другого плана, у неё пружинки были с внешней стороны, а вот с внутренней пружиной я впервые вижу и впервые пробовала такую использовать. На деле всё оказалось довольно просто. Мясная масса внутри хорошо утрамбовывается под давлением этой пружины, колбаса получается плотной и не разваливается при нарезке. Я готовила колбасу из курицы. А сейчас на кухне остывает вторая колбаса, но уже из курицы с добавлением овощей и зелени, решила что-нибудь поинтереснее приготовить, запах очень вкусный, думаю хорошо должно было получиться. Пришлось даже дверь на кухню прикрыть, не то коты себе места не находя)) боюсь, если оставлю открытой, то от колбасы только овощи и останутся)) СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: В деле пока не успели попробовать, но впечатления хорошие. Корпус из нержавейки, не "играет" - жёсткий, надёжный. Думаю прослужи долго. Хорошая, красочная упаковка, буклет с рецептами, не стыдно взять на подарок. Нижний край корпуса и низ крышки аккуратно завальцованы. Недостатки: На мой взгляд, не хватает отверстия для термощупа по центру вехней крышки, но это решаемо. Так же можно перевернуть ветчинницу крышкой вниз (что интересно - в 2-х вставках (донышках) отверстие имеется. Комментарий: У меня есть термометр с щупом, но он электронный и в пластиковом корпусе (я опасаюсь его надолго рядом "кипящей водой". Сейчас жду термометр в металлическом корпусе из Китая, вот тогда и попробуем ветчинницу в деле. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Качество металла, книжка с рецептами, удобство. Недостатки: Верхний диск при полной загрузке не удобно вставлять из-за выступов. Еще неудобней его вытаскивать после готовки. Комментарий: Ветчинница супер. Несмотря на недостатки дисков. Эта модель идеально помещается в 5л. мультиварку (для меня это важно). Готовлю в ней и колбасу и ветчину. Существенно упростился процесс готовки вареной колбасы. Правильно расписаны рецепты по ингридиентам и их количеству. Расчитана на 1.4 кг мяса. (Это так для информации). СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: не ржавеет. домашнее приготовление ветчины. Недостатки: не выявил Комментарий: Этот чудо кухонный ,,прибор,, впервые увидал у знакомого когда тот угощал домашней колбасой. Он же и рекомендовал его купить. Никогда бы не подумал насколько просто и быстро можно готовить дома колбасу. До покупки ветчинницы всё брали в магазине. Но теперь с её помощью готовим настоящие колбасы - пусть и не большого размера как магазинные- и не приходится сомневаться в составе колбас потому что знаю, что сам добавлял в фарш. В пользовании никакой сложности. Главное что сама ветчинница из хорошего материала и по ходу времени ( а пользовании она у нас с начала года ) не ржавеет. Цена не велика , а польза огромна, по этому планирую купить ещё одну. Отличный товар- рекомендую. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Всё понравилось! Недостатки: НО, она не работает, так как надо! И информации о том, как заправлять эту ветчинницу нет(!) ни где не нашёл. А стоило бы об этом рассказать и показать … иначе это просто никчёмная вещь получается. Я нашёл выход, не большая доработка ( это может сделать каждый, просто немного подумать) и ветчинница работает...(!) Но почему молчат производители этой железяки? Это один большой недостаток! Комментарий: Задумано хорошо, исполнено плохо! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Качественно выполнена. Нет острых кромок и точащих пружин, которые могли бы порвать пакет, обычно вкладываемый внутрь ветчинницы, или поцарапать покрытие чаши мультиварки. По размеру как раз входит в мультиварку объемом 5 литров. Цена демократичная. Недостатки: Непросто закрыть крышку. Она перекашивается и норовит выскочить из рук. У меня не получается, приходится звать мужа. Наверное, нужно еще тренироваться . Комментарий: По сравнению с ветчинницами со внешними пружинами типа Белобоки, однозначно удобнее и безопаснее. И сам не порежешься и покрытие чаши мультиварки не повредишь, и в неповрежденном пакете мясной сок остается внутри и колбаса получается вкуснее. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Качество металла, удобство в использовании и простота в обслуживании. Недостатки: Во время варки открылась крышка(( Комментарий: В общем товар не плохой, но дополнительно нужно покупать кастрюлю, подходящую по высоте. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Блеск металла Недостатки: Ветчинница не впечатляет, гораздо удачнее процесс пойдет в простой консервной банке, на сайте информация недостоверна ,описание скопировано с предыдущей модели. Комментарий: При заполнении мясом необходимо укладывать его максимально плотно, утрамбовывать, крепления крышки выглядят при этом весьма слабыми, ненадежными, если это вообще возможно назвать креплениями. Тем не менее, первая закладка мяса прошла успешно, ветчина получилась. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Метал прочный, все хорошо получается . Недостатки: нет Комментарий: Все просто и быстро делать ветчину-Рекомендую.
- Достоинства: Хорошая ветчинница, крепкая, влезает в мультиварку, мне понравилась. Недостатки: Инструкция не правильная, пружину надо ставить сверху, под крышку. Комментарий: Первый раз блин комом, потом приноровился, много рецептов в интернете, советую к покупке. СкрытьЧитать ещё
- Анонимный пользователь19 августа 2019Достоинства: Простота использования Недостатки: Хорошо бы 4 пружины, а то заправлять неудобно, сначала перекос на одну сторону и дополнительные диски, если мясо не рассчитал, то приходится подкладывать крышки от банок СкрытьЧитать ещё
- Недостатки: Очень плохое качество. Позор, что такой товар выписываете из-за рубежа. Во время варки крышка выстреливает самопроизвольно. Я чуть не ошпарился. Причина - крышка не фиксируется надежно, отстреливается. В Златоусте сделали бы гораздо лучше, чем в Швеции. СкрытьЧитать ещё
- Анонимный пользователь28 октября 2019Достоинства: внешний вид Недостатки: После второго использования замки крышки не держат.Пружина слабовата,перекашивает верхнюю крышку. Комментарий: Впечетлений никаких.
- Достоинства: Не удобно укладывать мясо, порвался пакет
- Достоинства: Готовить легко! Кушать вкусно!!!)))
