Достоинства: упаковка, зерна, обжарка
Недостатки: сложно найти в магазиных
Комментарий: Кофе в зернах предпочитаю покупать Espresso Caffe’ Intenso компании Marcony. Он меня покорил насыщенным и выразительным вкусом с ярким и благородным оттенком. Именно этот кофе способен скрасить мне те неприятные моменты, когда надо вставать ни свет, ни заря и покидать свою теплую постель. Несколько слов хочу сказать об упаковке, поскольку она имеет большое значение при длительном хранении зерен.
В данном случае она отличная. Выполнена из плотного материала, совершенно герметичная. Но что важнее, в ней имеется правильный дегазационный клапан, который не позволит находящемуся внутри зерну задохнуться и закиснуть. Аромат после вскрытия упаковки приятный, хороший чистый запах кофе, без посторонних примесей и неприятных оттенков. В упаковке зерна средней, ближе к темной, степени обжарки. В составе зерна арабики (60 %) и робусты (40 %), все ровные. Зерно в упаковке сухое, помол из него получается хороший, равномерный. Я сама регулирую степень помола, который мне нужен, и получаю хороший бодрящий напиток - дома использую рожковую кофеварку, а на работе заливаю кипятком в чашке - в обоих случаях получается крепкий и ароматный. Скрыть… Читать ещё