Достоинства: Компактная
Тихая
Красивая
Хорошо выполняет своё прямое предназначение
Качественные материалы (корпус металл, сделано в Италии)
Для дома, наверное, вечная
Всё в комплекте, включил, поставил и работаешь
Есть простенький таймер
Мощная(потащит даже работу в небольшой кофейне)
Условно подходит под фильтр кофе, но лучше взять модель с другими жерновами или поменять на этой жернова под фильтр
Недостатки: Регулировка(надо привыкать)
на помол влияет степень заполнения бункера
Часть старого помола остаётся внутри(как и у всех подобных кофемолок)
При смене помола надо 5-10 грамм смалывать в мусор
не получится быстро поменять помол под фильтр, потом вернутся на эспрессо, как на Baratza sette 270 (но за разницу в цене можно можно купить ещё один миньён отдельно под фильтр )
Комментарий: Кофемолка огонь !
В данной линейке много моделей, эта, можно сказать, предтоповая.
Круче только Specialita, у которой
1) есть экран с удобной настройкой таймера (мне не нужно, я делаю помол single dose)
2) чуть больше жернова(незначительно выше скорость помола).
Я решил, что за это не стоит переплачивать 5-6 т.р.
Относительно более младших моделей:
1) есть простенький таймер(объясню дальше, для чего)
2) она тише
3) корпус металл, а не пластик
4) есть интересные цвета, а не только черный
Теперь о моём опыте.
Я убрал родной бункер, напечатал на 3д принтере бункер под одну дозу + блоу-ап (гофра, энергичным нажатием на которую остатки помола выдуваются из кофемолки), а также подставку под основание (для наклона кофемолки вперёд, чтобы из неё лучше вылетал помол).
В итоге получаем single dose, zero retention агрегат))
1) в кофемолке практически ничего не задерживается, не надо вхолостую смалывать при смене помола или для удаления старого кофе
2) не плавает помол от загрузки бункера, ведь каждый раз в нём +/- одинаковое количество зерна
3) можно взвесить зерна и после помола из кофемолки высыпется сколько в неё закинули зерна
4) таймера хватает аккурат на 1 порцию двойного эспрессо (18-19 грамм) + есть время выдуть остатки помола
5) главное - перед помолом не забыть смочить зерна от статики (у меня для этого маленький флакон с распылителем), иначе она вам залепит частицами кофе всё вокруг себя) Скрыть… Читать ещё
