Достоинства: вкус с горчинкой, натуральное, хорошо подчеркивает вкус блюд
Недостатки: высокая цена
Комментарий: Одна из постоянных марок оливкового масла, которую я стараюсь покупать для домашних блюд. ""Ловлю"" скидку, чтобы выходило подешевле. А то, цены на данный продукт просто космические. Масло итальянского происхождения и изготовлено по всем регламентам. Бутылка из тёмного и очень толстого стекла, хорошо и, главное надежно, защищающая масло от света. Свет, солнечные лучи пагубно влияют на масло, разрушая его. Качество масла проверяла, помещая его в холодильник, там оно мутнело, что, безусловно, говорит о натуральности продукта.
Цвет у масла именно оливковый, на вкус мне понравилось. Оно именно такое, как я люблю: с легкой горчинкой.
Масло отлично подходит для заправки салатов, именно ""сырого"" потребления, но многие мои знакомые подвергают его и тепловой обработке, пуская на жарку. Что я считаю не очень правильным, так как нерафинированные масла лучше не подвергать нагреву, в холодном виде они намного полезнее. Скрыть… Читать ещё