Достоинства: Масло оливковое настоящее, холодного первого отжимания, производство Италия, пахнет великолепно, вкус приятный. Банка три литра досталась по супер мега выгодной цене, что ещё больше доставляет радости от покупки.
Насчёт срока годности масла - лично мне привезли свежее масло, производство июль 2023 и срок годности до февраля 2025.как раз успею к этому времени его и употребить.
Недостатки: в холодильнике в родной жестяной таре действительно не загустевает. перелила в стеклянную бутылку, позднее дополню отзыв, застывает ли.
Дополняю отзыв - масло в стеклянной бутылке в холодильнике, спустя неделю при +8 загустело. так что все отлично
Комментарий: насчет горчинки - На самом деле горечь и жжение являются двумя важными положительными характеристиками оливкового масла Extra Virgin.
Горечь характерна для оливкового масла, полученного из сырья раннего сбора – зеленых оливок . За горький оттенок вкуса ответственны фенольные соединения, имеющиеся в зеленых оливках. Горечь указывает на то, что масло имеет более длительный срок хранения, так как фенольные соединения являются мощными антиоксидантами и благотворно воздействуют на наше здоровье. Также степень горечи зависит и от срока хранения масла. Чем свежее масло, тем сильнее оно горчит. Скрыть… Читать ещё
