Достоинства: Лёгкая в уходе.
Недостатки: Читайте комментарий, где я постараюсь развенчать миф о скорости и экономичности. Добавлю,лишь,что возможно результаты моих исследований касаются исключительно этой модели и не имеют отношения к остальным подобным.
Комментарий: Использую для перегонного куба, но исключительно потому, что супруга сильно буксует, когда я гоню на кухонной встройке. Ниже я прилагаю результаты исследований, измерений и свои выводы о целесообразности приобретения устройства.
Сначала о быстроте приготовления и экономичности устройства. Использовалась обычная кастрюля с толстым дном. Один литр холодной воды из под крана. Данная плита. Встроенная стеклокерамическая плита Gorenie Gorenje ECK 63 CLI с конфоркой 1,8 квт диаметром как раз под кастрюлю. Секундомер. Промышленный поверенный в лаборатории метрологии и стандартизации счётчик электроэнергии Энергомера.
Результаты следующие.
Нагрев одного литра воды
Galaxy- 5 минут 30 секунд. Потрачено 0,18 квт. Здесь результаты энергопотребления на встроенной функции плиты и результаты, полученные с помощью счётчика полностью совпадают.
Gorenie- 5 минут 30 секунд. Потрачено 0.1 квт. Сразу оговорюсь, что начало измерений стартовало на полностью прогретой конфорке, а греется она быстро-около одной минуты.
Вывод.
Если сравнивать с качественной стеклокерамикой, то широко разрекламированная экономичность индукционной плиты, согласно моим измерениям, явно не в пользу индукционки. Закон Джоуля-Ленца он и есть ЗАКОН. Человечество ещё не придумало,как его обмануть. То есть в доме она наFиг не нужна.
В скорости нагрева, при использовании адекватных конкурентов, тоже преимуществ не выявлено.
Шум при работе. И от этого никуда не деться.
Пахнет пластиком. Немного, но регулярно.
Есть и плюс. И вот он может иметь решающее значение для принятия решения в пользу индукционки. Речь идёт о замечательной её способности работать в широком интервале питающего напряжения. Она сохраняет полную работоспособность при падении напряжения вплоть до 85 вольт!,что может быть важно в условиях регулярного низкого напряжения в сети, которое часто наблюдается в дачных массивах и частном секторе. Обычным плитам такое не снилось и уже при 190 вольтах в розетке яишенку не поджарить.
Таким образом-думайте сами. Скрыть… Читать ещё
