Достоинства: Гриб хороший, хоть и маленький но вырос
Недостатки: Неприятный запах жидкости из пакетика
Комментарий: Гриб приехал достаточно быстро, когда открыл пакетик сразу не понравился запах. В итоге жидкость из пакетика слил, а сам гриб тщательно вымыл. После чего закинул в чай. На следующий день решил перестраховаться и подлил немного яблочного уксуса. В скорее появилась тонкая плёнка нового гриба, а старый гриб начал тонуть и в итоге утонул за собой всю маленькую плёнку, а старый гриб встал ребром, но вскоре появилась новая плёнка, а старый гриб отделился.
Советы покупателям:
Чайный гриб - это симбиоз вкусных бактерий и дождевых грибков. Слой из грибков находится сверху, а из бактерий снизу и если их положить неправильно то гриб погибнет.
Отличить слои просто: верхний светлый и ровный, а нижний слизистые и тёмный.
Сначала гриб лучше положить в литровую банку, а когда появится новая пластина уже переместить в большую банку.
Если гриб не всплывает, то можно добавить побольше сахара только добавлять нужно только растворённый сахар. Но если гриб и ак не всплыл то это нормально и сверху вырастет новый.
Рекомендую на 1 литр добавить 1 ч.л яблочного уксуса. Скрыть… Читать ещё
