Достоинства: В попавшейся мне банке были небольшие, плотные, хрустящие и чистые грибы
Недостатки: Абсолютно безвкусные, еще и консервант неприятный на вкус, требуется «доводка» перед употреблением
Комментарий: Сперва, как и многие в других отзывах, хотел выбросить, но получилось сделать из них вполне неплохие соленые грибы. Итак, рецепт.
Нужны свежий укроп (3-4 ветки), репчатый лук (у меня ушло полголовки), соль (чайная ложка без горки, может больше что б посолонее). Время приготовления - сутки.
1. Вылить жижу. Всю нафиг. Грибы не промывал, но думаю хуже не будет.
2. Взять полиэтиленовый пакет, выложить в него грибы из банки
3. Порезать крупно укроп, кольцами лук, засыпать их в пакет и туда же соль.
4. Завязать пакет, хорошенько перемешать, положить в холодильник на сутки.
В результате получились настоящие вкусные соленые грибы. Скрыть… Читать ещё