Я управляю рестораном
Нехудожественная литератураОтзывы3
- Достоинства: Интересная книга, подойдет как новичкам так и поварам с опытом. Недостатки: Много лишних картинок)Товар — Книга "Управление кухней", Ресторанные ведомости, твёрдая обложка, мелованная бумага
- Анонимный пользователь10 апреляДостоинства: Шикарная книга, рекомендую всем, кто связан с управлением в общепите Недостатки: НетТовар — Книга "Управление кухней", Ресторанные ведомости, твёрдая обложка, мелованная бумага
- Достоинства: Приехала запакованная в пленку. Не повреждена. Приехала вовремя, без задержек Недостатки: Пока недостатков не нашел Комментарий: Книга Виолетты Гвоздовской «УправлениеЧитать ещёТовар — Книга "Управление кухней", Ресторанные ведомости, твёрдая обложка, мелованная бумага
