Достоинства: Несладкий сахарозаменитель. Использую его для приготовления диабетических сладостей, например, готовлю козинаки по рецепту канала "Перехитри диабет". Получается классно, помогает сластенам диабетикам. Для сладости добавляется другой сахарозаменитель, изомальт используется только для связывания орехов или семечек.
Недостатки: Крупноват помол и потому плавится не быстро
Комментарий: Для меня это выход, чтобы полностью не отказываться от сладкого Скрыть… Читать целиком