Достоинства: По вкусу и составу она конечно бесподобная, по моим ощущениям, очень близкая к настоящей грузинской кухне, по крайне мере такой, как я ее представляю - теплой, почти горячей от перца, яркой, но в то же время насыщенной овощами и пряностями. Теперь это моя любимая приправа для мяса.
Комментарий: Не приправа, а огонь! Единственное, с первого раза не оценила остроту и многовато добавила, но зато теперь знаю дозировку) На 1 кг мяса с луком и морковью 1 ч.л. достаточно для хорошего яркого вкуса, 1,5 ч.л. - для тех, кто любит острое. Скрыть… Читать ещё
