Достоинства: Свои функции выполняет: каша (любая) получается разваренной, не склизкой. Наличие крышки, как мне кажется, позволяет лучше распарить твердые крупы.
Недостатки: Тонкий материал дна: сильно проминается, не особо ровный. Зато так лучше прогревается вода между стенок.
Комментарий: Готовлю на газовой плите. Заливаешь воду между стенок, складываешь ингредиенты, закрываешь крышкой, ставишь на быстрый огонь, свистит свисток - убавляешь на минимум, перемешиваешь; лучше убрать свисток, а то будет доставать посвистываниями. Воды много не наливать: после того, как заполнили полость, наклоните на градусов 20, чтоб слить лишнее, а то будет кипеть и зальет плиту.
Каша, молоко должны находиться гораздо ниже уровня заливки воды в полости, а то будет прилипать, - на сантиметр, два. Воду добавлять в процессе долгой варки в полость будет сложновато.
Не уверен что с таким материалом она способна работать на индукционных плитах, хотя на коробке указано, что может. Скрыть… Читать ещё