Достоинства: Радует, что псиллиум полезен для здоровья и при этом заменяет дрожжи в выпечке. Не имеет запаха и вкуса, поэтому не не меняет своим присутствием вкусовых качеств блюда.
Комментарий: Если использовать псиллиум вместо дрожжей, то булочки получаются красивые, очень пышные и воздушные, но пустые. То есть под высоко поднявшейся верхней корочкой буквально пустота до самого низа выпечки. Это не минус товара, просто для сведения. Допускаю, что делаю что-то неправильно, хотя в точности повторяю действия Ютуб-блогеров, но пока вот так. Скрыть… Читать ещё