Достоинства: Кофе в зернах Kimbo Extreme-кофе брендовый. Да, KIMBO, ребята, это бренд. Зерна красивые- цельные, битых нет, прожарены ровно,имеют аппетитный масляничный блеск, одурманивающий(в хорошем смысле)-глубокий аромат. Это "Шанель" в кофеиндустрии. Кайф для любителей утром взбодриться чашечкой ароматного напитка. В добавок, отмечу, покупаю через маркет-яндекс не первый килограмм зёрен, -всегда кофе в пределах полугода от даты фасовки. Не, к концу срока годности, как в ашано-окее-магнито-магазинах. Это важно, обращайте на это внимание.
Недостатки: Не недостатки, а скорей, особенности. Будет ожидаемо горчить в еспрессо и если заваривать в турке или в гейзерной кофеварке, тк повторюсь, это смесь темной обжарки. Большинство кофейных миксов темной обжарки арабики и робусты будут иметь этот эффект. Крема не плотная, так себе, средняя. Совет. Если Вы готовите кофе в турке, в гейзерной, в френч-прессе, заливаете кипятком, то покупайте 100% арабику.
Комментарий: Моё мнение: Кофе в зернах Kimbo Extreme преймущественно подходит для приготовления напитков с молоком(латте, капучино), лучше, с помощью рожковых кофеварок или кофемашин. Его особенность это смесь арабики и робусты, причем, темной обжарки это позволяет играть балансом кофейного вкуса свежеприготовленного насыщенного кремой эспрессо со вспененным в питчере молоком. Вкусный кофе всем! Скрыть… Читать ещё