Достоинства: "Легендарный миксер" :-) Начну как все.
Я хотел заполучить его почти 10 лет.
Перемешивает, взбивает, замешивает и кое-что еще - он это делает без вас и это главное достоинство. Механизация труда на кухне - большое дело для увлеченного кулинара. Супруга о нем не мечтала, и в целом была не особо "За", но пользуется уже вовсю - выпечка, блины, оладьи, омлеты.
В сочетание с насадкой для раскатки теста - супер гаджет для изготовления пельменей, чебуреков, мант, пирожков, пасты и т.д. Устойчивый, красивый.
Недостатки: !) В РФ цена неоправданно завышена (намекаю).
1)Крюк для крутого теста неудачный. S-образный в хевидьюти куда круче месит, и не собирает тесто на крюке.
2) по настоящему крутое пельменное тесто я ему доверять боюсь, если только в небольших объемах
3) насадка для раскатки теста и нарезания пасты стоит как паровоз)) пришлось купить на сайте объявлений
4) Мало по настоящему полезных насадок. Насадка-мясорубка - стоит как промышленная мясорубка для серьёзной нагрузки, но на китчене она таковой не является - только перехватиться, отфилерованное мясо перекрутить на раз поесть (на своей мясорубке - я делаю по 10 кг фарша за раз, КА этого не вывезет, вопрос изучен). Кухонный комбайн - тоже с плохими отзывами, да и вообще странная идея - вешать громоздкую штуку на вал отбора мощности. Остаются там какие то терки для овощей (быстрее сделать вручную), мороженицы и всякое такое. Считаю, что Кенвуд функциональнее, но там для меня есть свои недостатки.
Комментарий: Изучал англоязычные отзывы на американском сайте производителя (честь им и хвала что они их не удаляют): пришел к выводу, что в России эти миксеры чересчур романтизированы, для американцев - это обычный недорогой (!) бытовой прибор, и к нему, и к аксессуарам имеется немало претензий.
Абсолютно убежден, что это вещь не навсегда, и детям она по наследству не перейдет, почитайте через переводчик отзывы на американском сайте. И, упаси боже писать что это "профессиональный" миксер. Вот абсолютно он не профессиональный - а для продвинутого домашнего кулинара, да.
Во многом это эмоциональная покупка, и пока она меня очень радует! :-) Скрыть… Читать ещё
