Достоинства: Относительно дешевый. Толстый клинок - хорошо банки консервные вскрывать (да и не жалко).
Недостатки: Абсолютно тупой с завода. Я бы не сказал, что хорошо держит заточку.
Точить просто, да - сталь достаточно мягкая. Но точить правильно бессмысленно - не держит.
Наиболее правильно заточить грубым бруском ,чтобы сделать микросеррейтор.
Комментарий: Колбасу и сыр резать или, не дай бог, готовить этим ножом тяжело.
Этакий колун - прохожих пугать или гвозди загибать. Скрыть… Читать ещё