Достоинства: Хороший нож
Недостатки: Не обнаружено в процессе эксплуатации
Комментарий: Покупаю уже третий нож ( первый и второй был заказан с всеми нам известного китайского сайта). Сантоку и филейный нож бренда XITUO приятно удивили качеством и низкой ценой .
Данный кухонный нож 3,5’’легкий и удобно сидит в руке. Заточка качественная .
Заточку произвожу исключительно на точильной машинке с китайского сайта ( не буду здесь писать название) абразивными брусками с зернистостью 180 , 320, 1000. А доводку делаю алмазными брусками с зернистостью 1000 и 1500 по углом 7 градусов .
Без преувеличения скажу , бумагу формата а4, режет как по маслу Скрыть… Читать ещё