Достоинства: Мои любимые капсулы у L'OR. Как лунго на 70-80мл вкус в умеренную горчинку, без излишней кислотности. У LAVAZZA DECISO(10) при заваривании на тот же объём чудесный аромат, но вкус+плотность больше радуют у L'OR Estremo.
Недостатки: Однажды у Живой Кофе была партия Espresso Strong, которая в качестве кофе темной обжарки была даже круче. Но буквально следующая пачка с другой датой изготовления уже была как обычный Живой Кофе, то есть заметно слабее L'OR, Davidoff и Lavazza.
Комментарий: 1) На мой вкус, лунго 110 мл даже с родными капсулами nespresso жидковатый, предпочитаю 70-80мл
2) IMHO, градация капсул эспрессо/лунго лишь отчасти в том, после какого объёма пролива через капсулу кофе теряет основной вкус и цвет, но, в больше степени, в том, не появляется ли после пролива специфический вкус горечи . То, что капсула заявлена как предназначенная для лунго, не гарантирует этого, но повышает вероятность.
Для нового вида капсул я сначала всегда завариваю 50-60 мл, чтобы распробовать основной вкус, а потом отдельно вдогонку +20мл, чтобы понять, стоит ли данные капсулы заваривать на 70-80мл, не испортят ли напиток эти дополнительные мл. Скрыть… Читать ещё
