Достоинства: Отличная, вкусная лапша - плотная, упругая. Густой, насыщенный, сытный соус с овощами. Очень вкусное блюдо.
Недостатки: Единственный минус - большая стоимость. Особенно теперь.
Комментарий: Самая необычная лапша в России, не считая прям импортных. В продаже уже давно, помню лет 10-15 назад впервые попробовал. Для меня тогда было открытием, что лапшу нужно немного поварить (хотя я часто её просто заливаю максимально кипящей водой и оставляю подольше - тоже неплохо заваривается, если нет возможности поварить лапшу. И ещё меня удивил соус - он практически чёрный, густой, имеет много овощей, очень сытный. Столько содержимого к лапше нет больше ни в каких супах, что мне в Чачжан Мен и нравится.
В последнее время она сильно подорожала, раньше стоила чуть дороже простого Доширака, а теперь раза в два бывает дороже. Стоит ли покупать её за такую цену? Попробовать точно стоит, а продолжать ли покупать - каждый пусть решит сам. Лично я редко беру, но иногда хочется, может раз в полгода-год.
Вот и недавно тоже брал на дачу, вместе с разной другой лапшой, ну чтобы не готовить особо. Всё такая же вкусная, насыщенная, всё такая же уникальная.
Лапша упругая, плотная, сытная, вообще топ. Ну а соус, как я уже сказал, это нечто уникальное, только в ней такой вот соус. Я доволен. Скрыть… Читать ещё