Цены в магазинах
Ларусс. Энциклопедия хлеба
Учебная литератураОтзывы2
- Достоинства: Классная книга с подробными рецептами
- Cheshire Cat78 отзывов8 мая 2023Достоинства: Интересные рецепты и красивое оформление Недостатки: Разве что цена немного кусается Комментарий: Книга классная. Содержательная, красивая. Абсолютно все рецепты составлены верно, с подробным описанием технологии, терминов и кучей советов и секретов выпечки. Невероятно аппетитные и атмосферные фото. Все рецепты даны для различных видов хлеба на жидкой закваске. Рецепт закваски также указан в книге. Ниже несколько фото книги. СкрытьЧитать ещё