Достоинства: Ручка сотейника и ручка крышки припаяны, а не на заклепках, тем самым внутри все гладко и грязи негде скапливаться.
Фактический объем при наполнении до самых краев 2010мл, т.е. соответствует заявленному.
Фактическая внешняя высота сотейника 10.2см, внутренняя глубина 9.8см. Т.е. получается толщина дна около 4мм (при этом производитель заявляет толщину 4.2мм у дна и 0.8мм у стенок). Достаточно высокие стенки.
Тройное дно (с полностью закрытым алюминием внутри дна).
Успешно работает на индукции.
Недостатки: В центре дно под утопленным клеймом потоньше.
После первой же варки на дне образовались светлые точки. Сначала показалось, что это слой нержавейки откололся, но пальцы чувствуют только гладкую поверхность, никаких ощутимых неровностей. Судя по тому, что эти точки зеркальные, это дефект шлифовки. В общем, чисто эстетически неприятны, но иного дискомфорта не доставляют.
Еще на крае крышки есть небольшая вмятинка, но это несущественно.
Комментарий: Весит без крышки 604г, с крышкой 767г.
В полой ручке снизу нет отверстий, пустота внутри ручки выглядит полностью закрытой со всех сторон, при ручной мойке вода внутрь ручки не попала.
Внешний диаметр по верхнему краю 17.4см, внутренний верхний диаметр 16.2см.
Диаметр внешнего дна 14.8см.
При длительной работе ручка нагревается у основания, но несильно, ручку при такой температуре легко можно держать длительное время.
В целом, сотейник приятный, удобно и варить, и жарить, и тушить что угодно в небольшом объеме, включая соусы, крема, варенья.
На фото могут быть видны небольшие следы ржавчины на дне, но это из-за нефильтрованной водопроводной мягкой воды, удаляются кислотой, материал сотейника к ним отношения не имеет. Скрыть… Читать ещё
