Достоинства: Очень удобен в использовании, особенно при учёте ограниченного свободного времени. Делает вкус блюда просто идеальным.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий: Решила попробовать этот рецепт, потому что муж большой любитель блюд из баранины на углях, но учитывая жизнь в большом городе - возможности готовить на углях нет. Я решила найти альтернативу, нужно отметить, что супруг к моей затее по-началу отнесся, мягко говоря, прохладно. Уже ближе к завершающей части приготовления блюда супруг начал проявлять интерес, потому что по кухне разнёсся просто потрясающий аромат. Еле дождавшись полной готовности, и отведав это блюдо, супруг был в полном восторге и сказал, что никогда не думал, что бараньи рёбра в духовке могу быть даже лучше, чем на костре. Однозначно буду готовить рёбра таким способом, планирую попробовать разные виды мяса. Я очень всем довольна, супер! Дорогие хозяйки, до майских шашлычков ещё более месяца, так что порадуйте своих мужчин этой вкуснотой в домашних условиях, они точно оценят!
Может, кому-то будет полезно: в следующий раз я в отдельной посуде смешаю ингредиенты и смесь для приготовления сочных ребрышек барбекю "Maggi", так как ребра были с острыми костями, я (хотя ведь прочитала предупреждение на упаковке - что нужно избегать резких движений), потрясла слишком сильно и чуть надорвала пакет. В следующий раз буду более нежной )) Скрыть… Читать ещё