Достоинства: Чугун, невысокая цена, размеры, вечная, отличное качество прожарки, великолепно держит температуру, глубокие бороздки, литая рукоять
Недостатки: Тяжеловата. Но это не недостаток, а расплата за достоинства
Комментарий: Великолепная чугунная сковорода-гриль по отличной цене. Любая, самая дорогая, сковорода-гриль из другого материала лишь приближается по качеству прожарки к чугунной сковороде, но никогда не сможет его достигнуть. Мясо получается почти как на углях. Удобный размер — можно сразу пожарить два нормальных стейка либо несколько шашлычков на шпажках. Бороздки глубокие, поэтому мясо меньше пригорает. Большая толщина, бортики довольно высокие, что ещё больше способствует качеству прожарки. Хорошо сохраняет тепло. Единственное, для того чтобы сковорода нормально разместилась нужно иметь большую плиту. Производитель сообщает что сковорода прошла прокалку на заводе. Соглашусь, действительно, уже после минимальной обработки на ней получилось нормально жарить. Правда всё равно на всякий случай прокалил вначале с солью. Удобно что есть литая, а не съёмная, ручка и большое ушко за которую сковороду можно ухватить. Отличнейший вариант для всех любителей стейков. Даже, по качеству прожарки, мог бы сказать что очень даже сильно приближается к грилю на углях. Верой и правдой прослужит при правильном уходе долгие годы если не десятилетия. Скрыть… Читать ещё
