Достоинства: Надежная вещь, потенциально может служить десятки лет при правильном уходе!
Очень понравился высокий бортик, крайне удобный момент.
Недостатки: Для меня вес ощущается, но мне нормально, а для супруги - тяжеловато.
Впрочем, я ей купил другую сковороду и она счастлива :)
Комментарий: Многие боятся чугунной посуды и не доверяют ей.
Хочу заметить, что это как с кошками - надо просто научиться с ней обращаться и она будет вас радовать долгие-долгие годы.
Советы банальные, но верные - не держите готовую пищу в чугунной посуде, сразу ополаскивайте очень горячей водой, тогда все приставшее замечательно оттирается жёсткой щёткой. Если всё же не оттирается - налейте горячей воды в посуду и поставьте на плиту, разогрейте до кипения и чуть подержите, пока не начнут отставать приставшие кусочки.
Затем ополосните горячей водой со щёткой, протрите бумажным полотенцем, прокалите на плите, смажьте тонким слоем растительного масла, снова прокалите и уберите на хранение (в духовку, например). Скрыть… Читать ещё
