Достоинства: За эту цену лучшего и желать не нужно. Компактная, простая, минимум кнопок, легко мыть. Перестала покупать магазинный хлеб, накупила разных видов муки и семечек, экспериментирую. Очень радует программа "Тесто", можно намесить с вечера и на следующий день печь пироги и т. д. Рецепты беру из интернета. Единственно что, в основном все рецепты даны на буханку в 750 и 1000г, нужно пересчитывать, пришлось лазить на форумы, там вся инфа есть. Но я уже поняла, что муки нужно примерно 300г, воды 200мл, иногда приходится чуть доливать, соли меньше чайной ложки, сахару 1-2 чайных ложки, по вкусу, можно без него, масла 1-2 столовых ложки, дрожжей чайная ложка без горки, но плотно засыпанная. Идеальный вариант - чуть подогреть воду (до "пальцу тепло") и залить сухие дрожжи с щепоткой сахара, чтобы ожили, минут на 10. Остальные ингредиенты плюс-минус, надо смотреть результат и корректировать. Безумно довольна. В планах замесить тесто для батона и печь батоны (в духовке, ибо квадратный батон не батон).
Печка даже подает звуковой сигнал, когда нужно засыпать дополнительные ингредиенты! Хотя модель бюджетная, эта функция присутствует.
Недостатки: Нет отсрочки, но я не представляю, как все это месиво продуктов будет лежать в ней несколько часов, ожидая замеса...
Корочка получается средняя, сверху побледнее. Хрустит. Жаль, не регулируется. Говорят, где-то сбоку у печки есть винтик реостата, планирую подкрутить, люблю бледную корочку.
На "Быстрой выпечке" тесто немного убежало, хлеб не взошёл, не получился. Подозреваю, что от недостатка опыта.
И да, забыла: на мерном стакане деления НЕ ВИДНО! Хотя они есть. Пользуюсь другим, не родным. Мерная ложка подписана на английском, тоже не сразу вкурила. Маленькая - чайная, большая - столовая.
Комментарий: Что хочу сказать: это не волшебный горшочек, куда можно кидать все от балды и получить результат. Увы. Всё очень сильно зависит от качества муки, от дрожжей, температуры продуктов и раз на раз не приходится, нужно следить за процессом. Соль и сахар тоже разные бывают. Поэтому, если не все получается, не отчаивайтесь, пробуйте, советуйтесь, экспериментируйте. Удачи вам!
Дополняю отзыв через год.
Все работает. Хлеб получается пушистее, если месить в режиме "Тесто", потом дать постоять, пока крышку не подопрет,а потом включить режим "Выпечка". Если кому надо попрожаристее, включите выпечку еще раз, минут через 10-15 выключите вручную. И дать постоять, там подогрев, минут 10-20 нормально. А так очень довольна, за свои деньги это идеальный стартовый вариант. Скрыть… Читать ещё