Достоинства: В целом товар сам по себе качественный, грибы ровные, не ломаные, упаковка простая, но надежная.
Недостатки: Вкус специфический, непривычный. Нет ничего неприятного, но и благородного вкуса и аромата белых грибов, привычного нам, там тоже нет. Вкус что-то напоминает, но не смог понять, что именно. Как с экзотическими фруктами: типа, есть что-то от дыни и ананаса одновременно, но лучше бы съесть отдельно дыню, и отдельно ананас.
Комментарий: Запах сухих грибов непривычный до неприятности (возможно, это концентрированный запах в упаковке), после замачивания (по рецепту на упаковке) сильного запаха нет. Грибы довольно твердые как при нарезке после рекомендуемого замачивания, так и в готовом виде в блюде.
По рецепту на упаковке на одно блюдо нужно взять три грибочка. Немного не ясно, может это для данного блюда грибы как приправа, а может быть они и могут быть опасными при употреблении в большом количестве, как какая-нибудь рыба фугу. Написано, что это нечто средне между белыми грибами и шампиньонами, а можно ли их пожарить пополам с картошечкой? Судя по рецептам в интернете их тушат и маринуют довольно привычными нам способами, так что буду пробовать, может и распробую с одной упаковки. Скрыть… Читать ещё