Достоинства: Цена ниже чем стейки других производителей в моём городе
Недостатки: Главной характеристикой стейка после качества мяса является толщина стейка, поэтому выбирая в магазине вакуумную упаковку я выбирал максимально толстые и однородные по толщине куски. Сняв упаковку оказалось что меня обманули, в первой из двух упаковок стейк разделился на две половины по длине, а во втором - по толщине, предсьавляете производмтель положил два тоненьких по 6-8мм пластика аккуратно друг на друга, чтобы в вакууме казалось что это нормальный кусок.
Корме того, вместе поияного запаха молока мясо пахло, ээ как бы плмягче сказать сероводородом - проще говоря оно было сильно не свежее и не подходило даже для фарша, не то что для стейка. Ответственность за это можно возложить на ритейлера, но видимо поэтому нормальные стайки не продаются на каждом углу. Вероятно, сложно обеспечить контроль за свежестью продукции когда твоя продукция продаётся на каждом углу.
Те два куска которые хотя бы по толщине могли называться стайками, я от жадности пожарил - стейк потерял форму его скрючило и выгнуло, видимо мясо не соответствует и сорту.
Комментарий: Ни в коем случае не рекомендую покупать стейки мираторг. Скрыть… Читать ещё