Достоинства: Очень вкусный рис, если правильно приготовить, т.е. не переваривать. Вообще чистая, с хорошим запахом и видом крупа.
Недостатки: По моему мнению, он НЕ!!! для плова!!! В том смысле, что он просто в кашу разваривается, слипается. Это очень мягкий рис, рассыпчатый плов из него не получится. Или у очень опытных кулинаров, возможно, получится удовлетворительно в плове. Даже когда в зирвак высыпаешь - он просто коркой берется. И ломаных зернышек достаточно есть в крупе...
Комментарий: Еще раз: рис очень вкусный. Жаль, что производитель обработал сорт мягкого риса, кот. для плова не подходит. Сорт риса как всегда не указан, а жаль. Был бы это плотный, твердый рис типа лазер или чунгара, например, то плов был бы рассыпчатым без проблем. А так только для суши, гарниров и т.д. рекомендую исходя из своего опыта его приготовления. Вообще интересно, что под пловом производитель имеет ввиду, ведь это совсем не пловный сорт риса. Некрасиво производитель поступает в этом плане, маркетинг вводит в заблуждение, на мой взгляд. Скрыть… Читать ещё
