Достоинства: Несколько лет покупаем именно этот рис. Качественный. Пропаренный. Чистый. После приготовления вкусный.
Недостатки: На второй день после пребывания в холодильнике вкус уже не такой яркий, да и рис склеивается в ком. Идеально варить рис на раз.
Цена за 2019 год очень выросла. В магазинчиках рядом с домом уже 130 руб. Если поискать, то можно найти за 100.
Комментарий: Мой способ варки. Варить не 1(рис):2(вода), а 1(рис):3(вода). Вначале с открытой крышкой на умеренном огне, затем, когда воды будет не так много, варим как обычно закрыв крышку на медленном огне до момента, когда вода не будет обнаруживаться.
Я этот рис все же немного промываю холодной водой. Закидываю промытый рис в кипящую подсоленную воду, перемешиваю, пока снова не закипит. Затем убавляю и больше не мешаю! Перемешиваю только после приготовления и добавления в кастрюльку сливочного или растительного масла. Скрыть… Читать ещё
