Достоинства: Пользовался пока 2 раза.
1. Крупной теркой тер сырую картошку. Вполне качественно. Ножи терки острые. Ощущения хлипкости не возникло.
2. Крутил мясо для пельменей на крупной решетке. Всё было подмороженное (ножом резалось, но с трудом) и нарезано крупными кусками (вертикальные столбики длинной 5-8см с размером в поперечнике по диаметру горловины.
Все крутил на скорости 1.
Мясо - шейка - без проблем.
Баранина нога и Говядина (пашина не зачищенная) - результат отличный, однако иногда возникало желание помельче порезать мороженные куски или до разморозить - Если много непрерывно пихать - скорость пару раз падала почти до остановки, но ни разу не остановилась. Если пихать аккуратно, давая прожевать предыдущий кусок - всё на Ура .
Насчет 5, 5 кг в минуту - сомневаюсь, если только мягкую курицу на 2 скорости.......
У меня было всего около 9 кг ( по 3 кг). Удалось всё переработать за 2 подхода по 5 минут ( по инструкции 5 работа-30 перерыв).
3. Крепление шнекового узла - отличное. Люфта и движений мясорубочного узла нет.
4. Внешне все соединения металлические. Выглядит все надежно.
5. нож - серповидный.
6. Жил и прочено на шнек перед ножом за 9 кг мяса не намотало практически. То, что намотало - не мешало и вообще совсем чуть-чуть. Если бы еще надо было работать можно было-бы не чистить.
7 . Внешний вид : Мясорубка, шнеки и терки выглядят достойно и надежно. Корпус покрашен серебрянкой и покрыт лаком, почти как авто. Весь шнековый узел отполирован и блестит как нержавейка, хотя из легкого сплава. Швов литья , заусенцев и т.п. нет. Всё как-будто из под фрезы.
8. Наличие з/ч : есть всё - от внешних элементов (терки, ножи, решетки, шнеки и т.п.) до внутренних з/ч ( шестеренки, редуктор, мотор и т.п.) . 10 лет поддержки по з/ч. Многого сервисных мастерских.
9. Лоток для мяса - сплав. По толщине-не тонкий, края хорошо обработаны и лированы, оч.гладкий, приятно держать. На раструбе не люфтит и не болтается. Становится не в распор- легко снимать, без усилий.
Недостатки: 1. Не однородный метал. шум -При первом включении на холостом ходу. было ощущение, что внутри свободные железки сильно люфтят, как будто всу болтается и не закреплено . Звук не страшный, но не однородный
После переработки 9 кг мяса стало как-то получше. Возможно приработалось, может привык. Под нагрузкой шум "без гаек".
2. Отсутствие штатных мест для хранения всех причиндалов, а их много - 3 шинковки, 2 свободные решетки, терка, 2 толкателя (от мясорубки и терки). И всё это россыпью. Это проблема.
Учитывая, что корпус металлический напрашивается какой- нибудь жесткий чехол . кофр и т.п. куда всё это можно было бы сложить. Жесткий - чтобы терки не погнуть и не сплющить.
Пока все хранится в штатной коробке, но это не компактно и долго пенопласт и коробка не выдержат. Надо будет что-то колхозить, иначе всё потеряется. У меня нет столько места, чтобы все выложить и расставить на полочки.
3. Порадовал крупный диаметр решетки (7,5мм) , мясо отлично рубленное получается, крупнее и не надо. В целом Не удачный для меня набор решеток по диаметрам (7,5/4.7/3 мм) . Большой разрыв между большой и средней. Хотелось-бы нечто среднее. Самая мелкая решетка - слишком мелкая, мне такая не нужна, я люблю фарш погрубее.
4. Очень короткий сетевой шнур, около метра. Чтобы на столе удобно поставить нужен удлинитель.... Экономия копеечная , но неудобно очень и всё ради того чтобы его типа под мясорубкой намотать для хранения...... , что в принципе не надо, не удобно и лишне, да и вилка всё равно там не помещается (если помучатся, может и можно запихнуть.....).
Комментарий: 1. Сама мясорубка крупная, не ожидал.
2. Греется, но внутри на моторе есть вентилятор. За 5 минут интенсивной работы - корпус не теплый , он горячий- еще можно держаться и есть запас , но и не теплый. По ощущениям не сказал-бы, что слишком горячий.....
3 Выбирая мясорубку сначала смотрел в сторону Gemlux gl-mg5pro = GL-MG500SS) (цена похожа)( 10300р +) , остановило отсутствие тёрок и Китай - нет запчастей и причиндалов ( только на 1 сайте) . У Мулинекса всё с этим в порядке - есть всё - от внешних элементов (терки, ножи, решетки, шнеки и т.п.) до внутренних з/ч ( шестеренки, редуктор, мотор и т.п.) + 10 лет поддержки по з/ч.А что будет с Гемлюксом через 10 лет..........? А Мулинекс будет.
Другая Альтернатива была - мясорубка Caso FW 2000 - внешне 1:1 , но без терок. и Смутило, что у Caso это единственная модель мясорубки......и тоже собрана в Китае. .. и дороже на 30 % (13500р +)
4. Куплена данная мясорубка из первых (первой ) партии поставки в феврале 2019г за 10600р. Скрыть… Читать ещё