Достоинства: Чугун, ребристая поверхность гриль, плоский профиль.
Недостатки: Не очень понятно, зачем нужна плоская кайма со стороны гриля. При готовке двумя грилями с гнетом нарушается развесовка.
Комментарий: Купил сразу два гриля для двусторонней жарки стейков и овощей.
Качеством чугуна доволен, в отличие от предыдущей чугунной посуды он хорошо "воспитывается" - не досаждает с пригоревшей пищей уже в первые разы использования.
Предыдущая чугунная сковородка гриль с ребристой поверхностью очень долго досаждала, несмотря на многолетний опыт использования чугуна.
Готовлю следующим образом: грею на печке или на газовой плите сразу два гриля до раскаленного состояния, соответственно кладу стейк на один гриль, вторым прижимаю.
При необходимости можно перевернуть сразу грили для прожаривания второй стороны, так как верхний гриль постепенно остывает.
Именно так я и планировал его использовать, когда покупал, плоский профиль грилей позволяет это делать без труда Скрыть… Читать ещё
