Достоинства: -мощность (ради этого и бралась)
-комплектность (три решётки в комплекте)
-нож саблевидной формы и вызывающий доверия
-бюджетный
Недостатки: -шумновата (терпимо)
-большое количество мясо остается в шнеке и вокруг ножа
-недобство включения реверса
-выдавливание фарша через резьбу прижимающей решетку гайки
Комментарий: Взяли на помощь маломощному Moulinex мощностью, наверное, 500 Вт. Надоело слушать звуки нагруженного двигателя и частыми остановами для охлаждения, т.к. требуемый объём не за один проход успевали. Последней раз измельчение 3-4 кг мяся для колбас заняло 1-2 часа.
Самый же главные сюрпризы после покупки данной модели:
1)остаточное количества продукта на шнеке возле ножа и вокруг самого ножа (смотрите на фото). Решается вопрос докручивание хлеба, чтобы выдавить остаток. Требуется 3-4 куска.
2) Странный алгоритм переключения на реверс. Нужно выключить главную передачу и рукой справа снизу найти ещё один переключатель на возможсть включения реверса. И только после этого можно включать реверс. И обратная процедура также.
Во вложении фото первых тестов - 8 кг. говядины передней ляжки через мелкую решетку.
Покупкой удовлетворён. Время покажет.
PS по старинке положили решетку после мойки на комфорку для быстрой сушки и выяснилось, что она чем-то покрыта и она горит. Мыло решетку до этого неоднократно с использованием моющих и чистящих средств. Скрыть… Читать ещё