Достоинства: Удобная форма сковороды, съёмная ручка
Недостатки: Не стойкое антипригарное покрытие, плохо нагревается на индукционной плите иногда не работает
Комментарий: Учитывая, что у меня индукционная плита, искал соответствующую сковороду да ещё и со съёмной ручкой того же типа, что и ранее купленная сковорода другого производителя, чтобы не подбирать к каждой сковороде ручку.
Итак какие претензии у меня возникли по факту использования данного изделия.
1) маленький диаметр металлической вставки. Она наверное сделана из металла толщиной не более миллиметра из-за чего сковорода крайне(!!!) плохо нагревается на индукционной варочной панели. Приходится выставлять максимальный режим нагревания.
2)Из-за маленького диаметра диска, сковорода не работает на камфорке большого диаметра, приходится передвигать на маленькую
3) плоскость дня имеет небольшую выпуклость, незаметную глазу. Возможно это брак, а возможно из-за использования двух металлов - алюминия и стали и разницы их расширения под действием температуры. А проблема заключается в том, что если требуется предварительно разогреть сковороду, то ручка перевешивает пустую сковороду и она не плотно прилегает к комфорке, из-за чего плохо прогревается или вообще не нагревается.
4) на покрытии появились царапины уже после первых приготовлений, при том что пользовались бамбуковыми лопатками и не мыли абразивными губками.
Учитывая, что посуда для индукционных плит стоит дороже, то и оценка выставлена исходя из пригодности использования на этом типе плиты. Поэтому если у вас не индукция сковороду модно купить, но зачем? Ведь качество покрытия аналогично самым бюджетным сковородам. Скрыть… Читать ещё
