Достоинства: Качественная фасоль. Повреждённых бобов нет, примесей нет, чистая.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Отличная красная фасоль. Подойдёт как ингредиент для винегрета, так и в качестве гарнира. Легко готовится в мультиварке. Промываете и засыпаете в чашу фасоль. Наливаете воды на два пальца сверху. Добавляете оливковое масло. По вкусу специи и соль. 20 минут в режиме варки на пару, затем ещё 1 час в режиме тушения. Как правило этого достаточно, чтобы получить рассыпчатое и очень вкусное блюдо. В качестве специй рекомендую использовать немного: кинзы, кориандра и куркумы. Навар, в сочетании с чёрным перцем и укропом, получается весьма приятный. Такую заготовку впоследствии можно добавлять в свекольный борщ. Приятного аппетита! Скрыть… Читать ещё
